Babylonstoren ist ganz sicher einer der aufgehenden Sterne am Weinhimmel Südafrikas. Ein Traum, den sich der südafrikanische  Medienmogul Koos Bekker und seine Frau Karen Roos, erfüllt haben. Sie haben sich eine kapholländische Farm aus dem 17ten Jahrhundert gekauft und nach altem Vorbild neu gestaltet. Einen vorbildlichen, riesigen Bio Gemüsegarten, ein wunderschönes Restaurant, traumhafte Unterkünfte und last but not least sensationelle Weine, vom Weinmacher Charl Coetzee. Das Logo von Babylonstoren stellte eine Pfeife dar, die für die Farm steht, eine Blume für  den Garten und einen Vogel, der die Natur repräsentiert. Die Philosophie der Farm ist alles miteinander in Einklang zu bringen, alles einfach zu halten und so nahe wie möglich an der Natur und Mutter Erde. Genau das spiegelt sich auch in Charle's Weinen wieder. Sie sind einfach und echt. Wahr und authentisch für die Gegend, in der die Weine angebaut werden- den Hügeln des Simonberg. Babylonstoren wird als Touristenmagnet auch in Deutschland viele Fans für seine Weine finden...