ANTHONIJ RUPERT WINES

Das innovative Weingut

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Von ihrem Heim-Stützpunkt auf der Weinfarm L’Ormarins, unter den kantigen Spitzen des Groot Drakenstein Mountain in Franschoek, haben Anthonij Rupert Wines ihr Netz über die Länge und Breite des Kap-Weinlands weit ausgeworfen, auf der Suche nach dem, was für die Produktion der erstklassigsten Weine dieser Gegend benötigt wird.

Der Weinanbau kam Mitte des 17. Jahrhunderts nach Südafrika. Die historische L'Ormarins- Weinfarm wurde nicht lange danach im Jahre 1694 gegründet. Bis Anfang des 19. Jahrhunderts waren die meisten Farmbesitzer französisch- hugenottischer Abstammung. Die Rupert-Familie erwarb das Gut  im Jahre 1969 und führte die Tradition der Weinproduktion fort. Im Jahr 2005 ging der Besitz des Familienunternehmens auf Johann Rupert über, der dem Gut den Namen seines verstorbenen Bruders Anthonij Rupert gab. Unter seiner Leitung wurde eine komplette Renovierung des Guts durchgeführt, durch welche das Gut zu einem der innovativsten Weingüter Südafrikas verwandelt wurde.

 Winzer Neil Patterson absolvierte sein Studium der Vitikultur und Önologie an der Universität Stellenbosch im Jahr 2002.

Durch ein ausgiebiges Neubepflanzungs-Programm, das 2004 auf L'Ormarins durchgeführt wurde, begann für Anthonij Rupert Wines eine Langzeitbeziehung mit Traubenanbauern, die interessante Terroirs im gesamten Westkap bebauen. Jede Anbaulage ist besonders dafür geeignet, einen bestimmten Charakter der unterschiedlichen Sorten zum Ausdruck zu bringen, und Weine von erwünschter Qualität und Stil zu produzieren, die von Winzern begehrt werden.

Anthonij Rupert ist der Vorzeigewein der Anthonij Rupert-Weinreihe. Die Reihe besteht aus vier Rotweinen. Die Trauben für jeden Anthonij Rupert-Wein werden von einer bestimmten Gegend auserwählt, welche am besten für die jeweilige Sorte geeignet ist. Die Reihe wird aus Trauben von höchster Qualität und von zahlreichen Gegenden des Westkaps produziert. Die L'Ormarins-Reihe besteht aus vier Weinen- dem Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc Reserve, Chardonnay und dem Optima- und wird von den jüngeren Weinbergen verschiedenster Weingüter produziert. Die Winzer verfolgen die gleiche Vitikultur und die gleichen Anbaumethoden wie Anthonij Rupert Wines, um die einzigartigen Eigenschaften eines jeden Rebenblocks zu verstehen. Terra del Capo ist die italienische Sorten-Reihe, die von Anthonij Rupert auf L'Ormarins produziert wird. Terra del Capo war die Vision des verstorbenen Anthonij Rupert, der sich durch seine Reisen in Italiens Sorten verliebt hat und in deren Fähigkeit, sich mit so vielen diversen Speisen zu kombinieren. Diese Reihe besteht aus drei Weinen: einem Pinot Grigio, einem Sangiovese und einer Mischung aus Merlot und Sangiovese mit dem Namen Arné. Die Reihe Protea ist nach der Protea-Gattung der Fynbos-Pflanzen benannt, welche wiederum nach dem griechischen gestaltverändernden Gott Proteus benannt ist- da diese Gattung so eine große Vielfälltigkeit aufweist. Die Protea-Reihe besteht aus fünf Weinen. Einem Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon und Shiraz. Die Weine haben einen leichteren und fruchtigen Stil, was es ermöglicht, die Weine schon ab einem jungen Alter zu trinken. 

 Die Philosophie von Anthonij Rupert Wines, bestimmte Sorten an jeweilige Anbaulagen anzupassen und Trauben von höchster Qualität zu produzieren, wobei weder Kosten noch Mühen gespart werden, garantiert ein derzeitiges Portfolio an Weinen, welches an Erstklassigkeit nicht überboten werden kann. Diese Philosophie spiegelt sich in den zahllosen und aufregenden Auszeichnungen wieder, die Anthonij Rupert Wines bisher errungen haben. So wurden zum Beispiel im Fachmagazin Wine Spectator drei der vier Weine mit Bewertungen von 90+ ausgezeichnet.

 Es ist äußerst interessant zu erwähnen, dass die Weine, welche auf dem L'Ormarins Weingut in Franschhoek produziert werden, mit ultraviolettem Licht behandelt werden, was den Besitzern zufolge, unerwünschte Mikroben und Hefepilze abtötet. “Dies”, erklärt Neil Patterson, der eine allgemeine Abneigung für die Verwendung von Sulfiten hat,“reduziert die Notwendigkeit der Zugabe von Sulfiten während des Herstellungsprozesses der Weine."

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