Adi Badenhorst Secateurs Red Blend 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Swartland

Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte

Bewertungen:

Adi Badenhorst Secatuers Red Blend verwöhnt mit einem komplexen Bouquet roter Früchte, leicht pfeffriger Anklänge und duftiger Gewürze

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Artikel-Nr.: 400119-18

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Der Adi Badenhorst Secateurs Red Blend umgarnt die Nase mit einem parfumartigen Bouquet roter... mehr

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Produktinformationen "Adi Badenhorst Secateurs Red Blend 2018"

Der Adi Badenhorst Secateurs Red Blend umgarnt die Nase mit einem parfumartigen Bouquet roter Beeren, feiner Pfefferaromen und duftigen Gewürzen. Am Gaumen verwöhnt dieser spannende Swartland-Blend mit einer geschmeidigen Textur. Der Auftakt präsentiert sich ungemein weich mit wundervoller Griffigkeit und Frische, um in einen trockenen und erfrischenden Abgang mit umwerfend feinem Tannin auszuklingen.

Weinausbau

Alle Trauben für diese rote Cuvée wurden per Hand gelesen, über Nacht gekühlt und anschließend zerquetscht in Tanks aus Beton gegeben, wo die natürliche primäre Fermentierung stattfand, welche gewöhnlich zwei Wochen Zeit in Anspruch nimmt. Die Betontanks wurden in diesen zwei Wochen zweimal täglich per Beinkraft gestampft. Der fertige Wein wurde in alte Fässer und in Betontanks abgefüllt. Die Cuvée reifte 7 Monate auf der Hefe in Fässern und in Betontanks, bevor sie in Flaschen abgefüllt wurde. Der Wein wurde leicht gefiltert, jedoch nicht verfeinert.

Adi Badenhorst Secateurs Red Blend 2018

Weingut: AA Badenhorst Family Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Swartland
Weinausbau: Barrique
Cuvée: Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 5.5 g/l
Restzucker: 2.4 g/l
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Adi Badenhorst
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cinsault, Grenache, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Cinsault
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.5
pH-Wert:	3.55
Restzucker [g/l]:	2.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite