Asara Pickled Fish Cabernet Sauvignon 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Western Cape

Cabernet Sauvignon

Asara Pickled Fish Cabernet Sauvignon ist ein frischer und eleganter Wein von mittlerem Körper und dunkler Cassis-Note

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Artikel-Nr.: 400736-17

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Produktinformationen "Asara Pickled Fish Cabernet Sauvignon 2017"

Der Asara Pickled Fish Cabernet Sauvignon ist ein klassischer Cabernet von granatroter Farbe im Glas. Er duftet betörend nach roten Johannisbeeren und dunklem Cassis - frische Beerenaromen, welche sich auch am Gaumen nahtlos fortsetzen. Feine Tannine und wohl ausbalancierte, dezente Holztöne sorgen für ein elegantes Mundgefühl und einen langanhaltenden und weichen Abgang. Ein frischer und eleganter Tropfen von mittlerem Körper.

Weinausbau

Nach Abschluss der Gärung sowie der malolaktischen Fermentierung reifte der Wein 12 Monate lang in einer Kombination aus dritt- sowie viertbefüllten Fässern aus Eichenholz.

Asara Pickled Fish Cabernet Sauvignon 2017

Weingut: Asara Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Cabernet Sauvignon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 5.3 g/l
Restzucker: 6 g/l
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Janette van Lill
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.3
pH-Wert:	3.58
Restzucker [g/l]:	6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite