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Asara Pickled Fish Chenin Blanc
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Leichter Genuss mit tropischem Akzent!

Asara Pickled Fish Chenin Blanc 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc
Der Asara Pickeld Fish Chenin Blanc ist ein leichter und erfrischender Weißwein mit köstlicher Tropen-Note und knackigem Abgang

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  • 400738-18
mehrere Informationen
Üppig und einladend duftet der Asara Pickeld Fish Chenin Blanc nach aromatischer Tropenfrucht... mehr
Produktinformationen "Asara Pickled Fish Chenin Blanc 2018"

Üppig und einladend duftet der Asara Pickeld Fish Chenin Blanc nach aromatischer Tropenfrucht und frisch aufgeschnittener Guave. Den Gaumen auskleidend, entfalten sich, wie schon bereits erschnuppert, auch hier köstliche Geschmacksnuancen frischer Tropenfrucht, gepaart mit einer ungemeinen Knackigkeit. Breit und füllig am mittleren Gaumen mit Nuancen feiner Wintermelone und einer rassigen Mineralität im Hintergrund. Der Abgang ist langanhaltend und klingt noch lange nach dem letztem Schluck nach. Ein leichter und erfrischender Weißer!

Weinausbau

Das Traubengut wurde in den frühen und kühlen Morgenstunden gelesen und umgehend in die Kellerei transportiert, wo es leicht gepresst und der Saft anschließend einer dreitägigen Ruhephase unterzogen wurde. Der Saft fermentierte zwei bis drei Wochen lang in Tanks aus Edelstahl und wurde anschließend sofort von der Hefe genommen, um so ein Maximum an Frucht und Frische im Wein zu bewahren.

Asara Pickled Fish Chenin Blanc 2018
Weingut
Asara Wine Estate
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Stellenbosch
Weinausbau
Stahlfass
Rebsortenrein
Chenin Blanc
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
12 %
passt zu
asiatische Gerichte
Verschluss
Schraubverschluss
Wein Expertise
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinmacher: Danielle le Roux
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 12
passt zu: asiatische Gerichte
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Weiterführende Links zu "Asara Pickled Fish Chenin Blanc 2018"
  • Zur Hersteller Website
  • Asara Wine Estate

    Asara Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Weit außerhalb der geschäftigen Stadt, im hohen Gras der Cape Plains, befindet sich das Weingut Asara.

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