
Asara Pickled Fish Sauvignon Blanc Chardonnay 2019
- Weißwein
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Stellenbosch
- Chardonnay, Sauvignon Blanc
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- Artikel-Nr.: 400737-19
Der Asara Pickled Fish Sauvignon Blanc Chardonnay ist ein Wein von frischem und üppig fruchtbetontem Stil. Halbtrocken umschmeichelt er den Gaumen mit knackigen und frisch grasigen Noten sowie mit einem Hauch von Stachelbeere. Diese vom Sauvignon Blanc stammenden grünen Noten werden durch feine Chardonnay-Nuancen reifer Tropen- und Zitrusfrucht perfekt abgerundet. Leicht und dezent lieblich am Gaumen ein wundervoller Genuss!
Weinausbau
Das Traubengut wurde in den frühen und kühlen Morgenstunden gelesen und umgehend in die Kellerei transportiert, wo es leicht gepresst wurde. Sauvignon Blanc und Chardonnay fermentierten separat in Tanks aus Edelstahl und wurden nach Abschluss der Gärung sofort von der Hefe genommen, um ein Maximum an Frucht und Frische im Wein zu bewahren.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Janette van Lill |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chardonnay, Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2021 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Asara Wine Estate
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Weit außerhalb der geschäftigen Stadt, im hohen Gras der Cape Plains, befindet sich das Weingut Asara.
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