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Asara Vineyard Collection Sauvignon Blanc
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Tropisch mineralische Eleganz mit Frische!

Asara Vineyard Collection Sauvignon Blanc 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - W.O. Coastal Region
  • Sauvignon Blanc

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  • 400732-18
mehrere Informationen
Der Asara Vineyard Collection Sauvignon Blanc zeigt ein üppig tropisches Profil mit... mehr
Produktinformationen "Asara Vineyard Collection Sauvignon Blanc 2018"

Der Asara Vineyard Collection Sauvignon Blanc zeigt ein üppig tropisches Profil mit leicht mineralischen und kräutrigen Noten - das unverkennbare Markenzeichen vom Mittelmeerklima. Am Gaumen präsentiert sich dieser vielschichtige Wein mit grünen Nuancen frischer Feigen und exotischer Litschi. Elegant und spritzig frisch endet dieser Weiße in einem langanhaltenden und angenehm nachklingenden Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut wurde in der Frische des frühen Morgens gelesen und über Nacht gekühlt, wonach das Traubengut am ganzen Bund sortiert und sanft gequetscht wurde. Die Gärung erfolgte mit Druck in Edelstahltanks, woraufhin der Wein für drei Monate auf der Hefe reifte.

Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: W.O. Coastal Region
Weinausbau: Stahlfass
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säureampel: geringer Säuregehalt
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 2.0
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 6.1
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 8-10
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2020
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Danielle le Roux
pH-Wert: 3.25
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Asara Wine Estate

Asara Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Weit außerhalb der geschäftigen Stadt, im hohen Gras der Cape Plains, befindet sich das Weingut Asara.

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