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Asara Vineyard Collection Sauvignon Blanc
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Tropisch mineralische Eleganz mit Frische!

Asara Vineyard Collection Sauvignon Blanc 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Coastal Region
  • Sauvignon Blanc
Asara Vineyard Collection Sauvignon Blanc verwöhnt mit einer einmaligen Balance von reifer Tropenfrucht, feiner Mineralität und frisch kräutriger Note

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  • 400732-18
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Der Asara Vineyard Collection Sauvignon Blanc zeigt ein üppig tropisches Profil mit... mehr
Produktinformationen "Asara Vineyard Collection Sauvignon Blanc 2018"

Der Asara Vineyard Collection Sauvignon Blanc zeigt ein üppig tropisches Profil mit leicht mineralischen und kräutrigen Noten - das unverkennbare Markenzeichen vom Mittelmeerklima. Am Gaumen präsentiert sich dieser vielschichtige Wein mit grünen Nuancen frischer Feigen und exotischer Litschi. Elegant und spritzig frisch endet dieser Weiße in einem langanhaltenden und angenehm nachklingenden Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut wurde in der Frische des frühen Morgens gelesen und über Nacht gekühlt, wonach das Traubengut am ganzen Bund sortiert und sanft gequetscht wurde. Die Gärung erfolgte mit Druck in Edelstahltanks, woraufhin der Wein für drei Monate auf der Hefe reifte.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Coastal Region
Weinmacher: Danielle le Roux
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 6.1
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.25
Restzucker [g/l]: 2.0
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Zur Hersteller Website
  • Asara Wine Estate

    Asara Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Weit außerhalb der geschäftigen Stadt, im hohen Gras der Cape Plains, befindet sich das Weingut Asara.

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