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Asara Vineyard Collection Shiraz
Dunkel, würzig und elegant!

Asara Vineyard Collection Shiraz 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

    • 400728-15
    mehrere Informationen
    Der Asara Vineyard Collection Shiraz verwöhnt die Sinne mit einem verführerischen... mehr
    Produktinformationen "Asara Vineyard Collection Shiraz 2015"

    Der Asara Vineyard Collection Shiraz verwöhnt die Sinne mit einem verführerischen Bouquet schwarzer Kirsche, feiner Anklänge von schwarzem Pfeffer, würziger Lakritze und dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit köstlichen Nuancen üppiger Waldbeeren und feiner Röstnoten vom französischen Eichenholz. Ein lebhafter, eleganter und reifer Wein mit langanhaltendem und weichem Abgang

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Asara Shiraz wurde handsortiert und am ganzen Bund gepresst. Es folgte eine dreitägige Quellphase mit anschließender Gärung bei 27°C. Die malolaktische Fermentierung fand im Tank statt, woraufhin der Wein 20 Monate lang in Fässern aus französischer reifte, von denen 15% Neuholz ausmachten.

    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2015
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.9
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Danielle le Roux
    pH-Wert: 3.5
    Weinstil: wuchtig
    Weiterführende Links zu "Asara Vineyard Collection Shiraz 2015"
    Asara Wine Estate

    Asara Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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