Avondale Cyclus White Blend BIO 2018

Weißwein

Trocken

2018

Südafrika - Paarl

Chardonnay, Chenin Blanc, Roussanne, Semillon, Viognier

Ein verführerisches Cuvée mit duftender Aromatik von mediterranem Steinobst und Sommerblüten

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Artikel-Nr.: 400780-18
EAN: 6009640360783

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Produktinformationen "Avondale Cyclus White Blend BIO 2018"

Der Avondale Cyclus White Blend verwöhnt die Nase mit weichen Aromen duftiger Veilchen, mediterraner Pfirsiche und Aprikosen sowie mit einem dezenten Hauch von Frangipani-Blüten. Dieser Wein verspricht alles, was man von einer erstklassig weißen Cuvée erwarten kann. Den Gaumen umschmeicheln intensive Nuancen von reifer Birne, goldgelber Äpfel, würziger Aprikosen sowie feine Anklänge aromatischer Klementinen – wohl abgerundet durch eine feine Mineralität, die in einem langanhaltenden und cremigen Abgang ausklingt.

Weinausbau

Das Traubengut wurde nach der Lese am ganzen Bund gepresst und fermentierte anschließend auf natürliche Art und Weise in französischen Eichenfässern mit einer Füllmenge von 500 L pro Fass. 20% des Safts fermentierten am ganzen Bund in Amphoren, was bemerkenswerte Vollmundigkeit, Länge und Mineralität in den Wein überträgt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang unter regelmäßigem Aufrühren auf der Hefe.

Avondale Cyclus White Blend BIO 2018

Weingut: Avondale
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Paarl
Weinausbau: Holzfass
Cuvée: Chardonnay, Chenin Blanc, Roussanne, Semillon, Viognier

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 5.5 g/l (geringer Säuregehalt)
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Paarl
Weinmacher:	Corné Marais
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay, Chenin Blanc, Roussanne, Semillon, Viognier
Dominierende Rebsorte:	Roussanne
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.38
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2027
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Bio DE-ÖKO-006, Vegan
Handelsauszeichnungen:	Organic, Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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"Erde ist Leben" – so lautet das Motto von Avondale! Alle Weine werden hier biodynamisch und im vollen Einklang mit der Natur produziert. Jeder Schritt in der Produktion von Avondales erstklassigen Weinen verfolgt holistische und ganzheitliche Verfahren und Ansätze.