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Avondale Jonty's Ducks Pekin Red
Eine Rotwein-Cuvée, die begeistert!

Avondale Jonty's Ducks Pekin Red 2014

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2014
  • Südafrika - W.O. Paarl
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah

  • Gilbert & Gaillard International Challenge 2018: Goldmedaille
  • Bio DE-ÖKO-006
  • Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

    • 400776-14
    mehrere Informationen
    Der Avondale Jonty’s Ducks Pekin Red verwöhnt die Nase mit Aromen schwarzer Johannisbeeren und... mehr
    Produktinformationen "Avondale Jonty's Ducks Pekin Red 2014"

    Der Avondale Jonty’s Ducks Pekin Red verwöhnt die Nase mit Aromen schwarzer Johannisbeeren und würziger Lakritze sowie mit einem Hauch dunkler Schokolade und frisch gemahlener Kaffeebohnen. Am Gaumen eröffnet sich eine wahre Explosion reifer Früchte mit wohl integrierten und eleganten Tanninen. Die köstlichen Fruchtnuancen und der seidig langanhaltende Abgang versprechen absoluten Genuss!

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde handgelesen, komplett entrappt, gequetscht und fermentierte anschließend spontan in Tanks aus Edelstahl, d.h. lediglich die in der Umgebung und auf der Frucht natürliche vorkommende Hefe brachte die Gärung in Gang. Die Gärungstemperatur stieg dabei bis zu 30°C an. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein in kleine Fässer aus französischer Eiche gefüllt, wo die malolaktische Gärung ihren Abschluss fand. Anschließend reifte der Wein 12-14 Monate lang in 225- l-Fässern aus zweit-, dritt- sowie viertbefüllter Eiche.

    Weinart: Rotwein
    Handelsauszeichnungen: Bio DE-ÖKO-006
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Paarl
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2014
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Corné Marais
    Weinstil: wuchtig
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    Avondale

    Avondale

    Weingut aus Südafrika | Paarl

    "Erde ist Leben" – so lautet das Motto von Avondale! Alle Weine werden hier biodynamisch und im vollen Einklang mit der Natur produziert. Jeder Schritt in der Produktion von Avondales erstklassigen Weinen verfolgt holistische und ganzheitliche Verfahren und Ansätze.

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