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Babylonstoren Babel Red
Bemerkenswert spannendes Bouquet!

Babylonstoren Babel Red 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Western Cape
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah

  • John Platter: 4 Sterne
  • Tim Atkin 2018: 88 Punkte
  • Veritas Awards 2018: Silber

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  • 102440-17
mehrere Informationen
Der Babylonstoren Babel Red ist eine geniale Rotwein-Cuveè im Bordeaux-Stil. Er... mehr
Produktinformationen "Babylonstoren Babel Red 2017"

Der Babylonstoren Babel Red ist eine geniale Rotwein-Cuveè im Bordeaux-Stil. Er fließt in einem intensiven Rot ins Glas und verströmt Aromen süßen Tabaks, Bleistiftspan, aromatische Lakritze, dunkle Kirschschokolade und duftigen Fynbos. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Geschmacksnuancen roter Beeren und feiner Schokolade. Der Abgang ist langanhaltend, angenehm weich und geschmeidig.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Western Cape
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 3.2
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 6
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Charl Coetzee und Klaas Stoffberg
pH-Wert: 3.53
Weinstil: wuchtig
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Babylonstoren

Babylonstoren

Weingut aus Südafrika | Paarl

Das in der Nähe von Paarl gelegene Anwesen Babylonstoren stammt aus dem 17. Jahrhundert, ist somit eine der ältesten Cape Dutch-Farmen und wurde bis vor zehn Jahren noch als Obstplantage genutzt. Zusammen mit Önologe Charl Coetzee und dem restlichen Team des Weinguts entstehen heute auf Babylonstorens 51 ha Weinbergen, großartige Weine von erstklassiger Qualität. Das komplexe Spektrum von Babylonstorens preisgekrönten Weinen umfasst einen Chenin Blanc, Viognier, und Mourvédre Rosé, mit einer Mischung im Bordeaux-Stil, sowie die Flaggschiff-Weine Chardonnay und Shiraz. Babylonstoren hat es bereits auf die Top 100-Liste von "Condé Nast Traveller" und die von "Tatler's" 101 besten Hotels der Welt geschafft, und das „Babel" wurde für die Top 20 der Eat Out South African Restaurants nominiert.

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