Bartinney Chardonnay 2017

Weißwein

Trocken

2017

Südafrika - Stellenbosch

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

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Artikel-Nr.: 102587-17

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Produktinformationen "Bartinney Chardonnay 2017"

Beim Einschenken verströmt der Bartinney Chardonnay ein umwerfendes Bukett von Aprikosenblüten und frischer Zitrone sowie einen Hauch von Knusperkeks, Vanille und Holz. Am Gaumen eröffnet er tropische Noten von Ananas, reifer Birne und eine fast kalkige Säurestruktur. Er ist cremig und nussig mit einem sanften Abgang und großartiger Intensität.

Weinausbau

Handgelesen, entrappt und angequetscht, bevor der Pressvorgang begann. Die Fermentierung fand in 34% neuer französischer Eiche, der Rest in Zweit- und Drittbelegung statt. Danach reifte der Wein 12 Monate in Holz.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6.1
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.4
Serviertemperatur [°C]:	8
Restzucker [g/l]:	2.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Bartinney

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Bartinney befindet sich auf dem hochgelegen Helshoogte Pass, oberhalb des malerischen Banghoek Valleys in Stellenbosch. Das leidenschaftlich engagierte Ehepaar, Michael und Rose Jordaan, erstand die 40 ha groβe Farm im Jahr 2006 mit der Vision, exzellente Weine zu produzieren und den Charme des bezauberenden Anwesens wieder zu erwecken.

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