Ein Meisterstück südafrikanischer Weinhandwerkskunst!

Beeslaar Pinotage Magnum 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - W.O. Stellenbosch

Pinotage

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2017 - John Platter: 5 Sterne

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Artikel-Nr.: 401257-18

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Produktinformationen "Beeslaar Pinotage Magnum 2018"

Der Beeslaar Pinotage präsentiert sich im Glas in einer intensiv rubinroten Farbe, die auf das noch junge Alter des Weins hinweist. In der Nase betörende Aromen von Kirschen und schwarzen Früchten, die wunderbar ausbalancierende Harmonie in den warmen Noten von Zimt und Zedernholz finden. Seine üppig reiche Textur entwickelt sich am Gaumen noch auf wundervolle Weise weiter. Es wird empfohlen, den Wein zwei Stunden vor dem Servieren zu dekantieren.

Weinausbau

Die handgelesenen Trauben wurden entrappt, mit großer Sorgfalt für den weiteren Produktionsverlauf ausgewählt und in offenen Gärbehältern mit einer Fassungsmenge von 5 Tonnen fermentiert. Nach dem Pressen fand die malolaktische Fermentierung in Fässern aus zu 50 % neuer französischer Eiche sowie zu 50 % zweitbefüllter französischer Eiche statt. Der Wein reifte 17 Monate lang in französischen Barriques.

Weinart:	Rotwein
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	W.O. Stellenbosch
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2018
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	20
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	1,5
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2033
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinstil:	wuchtig

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Beeslaar Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Erste Wahl unter eigenem Label war keine andere Rebsorte als Pinotage, eine wahre Liebesgeschichte, wenn man so will. Dabei ist der Anbau und die Produktion von Pinotage wahrlich kein Kinderspiel.