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Benguela Cove Collage
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Klassischer Bordeaux-Stil mit Geschmeidigkeit!

Benguela Cove Collage 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Walker Bay
  • Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot

  • John Platter: 4 Sterne
  • Tim Atkin: 91 Punkte
  • Veritas Awards 2018: Bronze

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  • 400840-15
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Der Benguela Cove Collage ist eine hoch dotierte Rotwein-Cuvée im klassischen... mehr
Produktinformationen "Benguela Cove Collage 2015"

Der Benguela Cove Collage ist eine hoch dotierte Rotwein-Cuvée im klassischen Bordeaux-Stil. Von rubinroter Farbe im Glas entströmen diesem tollen Tropfen verführerische Aromen reifer Pflaumen, duftiger Veilchen und Nelkengewürz sowie feine Anklänge von Zigarrenkiste. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Geschmacksnuancen feiner Himbeere, Bonbons und Lakritze, begleitet von einer kreidigen Tanninstruktur und spannenden Schichten süßer Gewürze. Der Abgang präsentiert sich nahtlos und ungemein weich.

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei mit großer Sorgfalt Beere für Beere ausgelesen und separat vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung reiften die noch separat gehaltenen Weine 18 Moante lang in Eichenholzfässern, bevor sie mit viel Know-how verschnitten und der fertige Blend auf die Flasche gefüllt wurde.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2015
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Walker Bay
Weinmacher: Johann Fourie & Kevin Grant
Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100, Veritas
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.42
Säuregehalt [g/l]: 5.5
pH-Wert: 3.41
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Restzucker [g/l]: 2.6
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Benguela Cove

Benguela Cove

Weingut aus Südafrika | Walker Bay

Die einmalige und seltene Lage von Benguela Cove am Rande des Ozeans an der Südküste von Südafrika bringt Weine von erstklassiger Qualität sowie von unverkennbarem Charakter hervor. Die Weinberge des Guts haben in ihrem noch recht jungen Alter bereits ihre superbe Qualität durch eine ganze Serie an Preisen und Auszeichnungen unter Beweis stellen können.

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