Weich, vollmundig, komplex!

Benguela Cove Lighthouse Collection Moody Lagoon 2020

Rotwein

Trocken

2020

Südafrika - Walker Bay

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2017 - John Platter: 3.5 Sterne

Sechs edle Rebsorten kreiren eine charmante Cuvée mit schöner Fruchtreinheit und Ausgewogenheit

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Artikel-Nr.: 401103-20

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Produktinformationen "Benguela Cove Lighthouse Collection Moody Lagoon 2020"

Der Benguela Cove Lighthouse Collection Moody Lagoon ist eine von Cabernet Sauvignon und Syrah dominierte Rotwein-Cuvée aus Südafrikas “cool climate” Region Walker Bay. Dem Glas entsteigen betörende Aromen dunkler Früchte, wilder Kirschen, duftiger Trockenkräuter und feiner Gewürze. Diese bereits von der Nase aufgenommenen Aromen umschmeicheln auch den wohl ausbalancierten Gaumen mit spannenden Nuancen von Blaubeeren, Maulbeeren, feinem Zedernholz, Koriandersamen und einem Hauch von Rosmarin und sorgen für absoluten Genuss, der in einem geschmeidig weichen Abgang ausklingt.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde separat nach Rebsorte vinifiziert und unter Einsatz ausgewählter Hefen sechs Tage lang in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung ging es in die Presse und der Wein reifte 18 Monate lang in französischen Barriques, von denen 25% Neuholz ausmachten. Nach Abschluss der Reifung wurden die verschiedenen Rebsorten zu diesem weichen Blend verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

Benguela Cove Lighthouse Collection Moody Lagoon 2020

Weingut: Benguela Cove
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Walker Bay
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.5 %
Säuregehalt: 5.8 g/l
Restzucker: 2.5 g/l
passt zu: Lamm, Wild, Kaninchen
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Walker Bay
Weinmacher:	Johann Fourie, Michelle Waldeck
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.8
pH-Wert:	3.6
Serviertemperatur [°C]:	14-16
passt zu:	Lamm, Wild, Kaninchen
Restzucker [g/l]:	2.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Sulfite

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Benguela Cove

Weingut aus Südafrika | Walker Bay

Die einmalige und seltene Lage von Benguela Cove am Rande des Ozeans an der Südküste von Südafrika bringt Weine von erstklassiger Qualität sowie von unverkennbarem Charakter hervor. Die Weinberge dieser maritim gelegenen Kellerei haben in ihrem noch recht jungen Alter bereits ihre superbe Qualität durch eine ganze Serie an Preisen und Auszeichnungen unter Beweis stellen können.