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Benguela Cove Syrah
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Rhône-Stil der kühlen Walker Bay!

Benguela Cove Syrah 2018

Benguela Cove
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Walker Bay
  • Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
  • Jahrgang 2017 - John Platter: 4 Sterne 
Der Benguela Cove Syrah - selbstbewusst und stilvoll verwöhnt dieser Syrah mit einem einladenden Bouquet von Potpourri, Zimt, Pfeffer und Sandelholz

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  • Artikel-Nr.: 400413-18
mehrere Informationen
Beschreibung Wein Expertise
Beschreibung
Der Benguela Cove Syrah umgarnt die Nase mit verführerischen Aromen von duftigem Potpourri,... mehr
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Produktinformationen "Benguela Cove Syrah 2018"

Der Benguela Cove Syrah umgarnt die Nase mit verführerischen Aromen von duftigem Potpourri, Zimt und Pfeffer sowie mit einem köstlichen Hauch von Oliventapenade und dezentem Sandelholz. Am Gaumen präsentiert sich dieser selbstbewusste und stilvolle Syrah üppig und dennoch frisch mit feiner Fruchtnote und dicht verwobenem Tannin. Geschmacksnuancen duftiger Rosenblüten und herb-süßlicher Lakritze enden in einem langanhaltenden und angenehm nachklingenden Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut für den Benguela Cove Syrah wurde nach der Lese entrappt und ein Teil wurde als ganze Beere fermentiert. Die Fermentierung wurde nur durch natürliche Hefen erzielt und dauerte sechs Tage lang an. Während dieser Zeit wurde alle fünf Stunden umgepumpt, um die perfekte Farbe, Geschmacks- und Tanninextraktion zu gewährleisten. Gepresst wurde der Saft noch bevor die alkoholische Gärung abgeschlossen war, damit sich keine zu herben und trockenen Tannine im Wein manifestieren. Nach Abschluss der malolaktischen Fermentation im Fass reifte der Wein 18 Monate lang in französischen Barriques, von denen 30% Neuholz ausmachten.

Benguela Cove Syrah 2018
Weingut
Benguela Cove
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Walker Bay
Weinausbau
Barrique
Weinstil
wuchtig
Rebsortenrein
Shiraz/Syrah
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
14 %
Verschluss
Kork
Wein Expertise
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Walker Bay
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Sulfite
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    Benguela Cove

    Benguela Cove

    Weingut aus Südafrika | Walker Bay

    Die einmalige und seltene Lage von Benguela Cove am Rande des Ozeans an der Südküste von Südafrika bringt Weine von erstklassiger Qualität sowie von unverkennbarem Charakter hervor. Die Weinberge des Guts haben in ihrem noch recht jungen Alter bereits ihre superbe Qualität durch eine ganze Serie an Preisen und Auszeichnungen unter Beweis stellen können.

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