Eine Hommage an Pinotage!

Beyerskloof Traildust Cape Blend 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Stellenbosch

Cinsault, Pinot Noir, Pinotage

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte
Tim Atkin 2021: 89 Punkte

Bewertungen:

Aromen roter Früchte, Kirschen und süßer Eichenholzwürze verwöhnen im großzügigen Bouquet

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Artikel-Nr.: 401722-19

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Produktinformationen "Beyerskloof Traildust Cape Blend 2019"

Von rubinroter Farbe im Glas versprüht der Beyerskloof Traildust Cape Blend eine Aromenfülle von roten Früchten und reifen Kirschen, die sich wundervoll mit einem Hauch von süßer Eichenholzwürze verbinden. Der Gaumen präsentiert sich mit üppigen und großzügigen Nuancen süßer Früchte, saftiger Kirschen und Pflaumen. Ein ausgewogener und harmonischer Rotwein mit einem saftigen Kern und weich abgerundeten Tanninen.

Traildust ist ein Tribut an alle, die an der Entstehung und Reise von Südafrikas autochtonen Nationaltraube Pinotage beteiligt waren – eine Reise vom Weinberg zum Glas. Eine Hommage an das Vermächtnis dieser einzigartigen südafrikanischen Rebsorte, die in diesem besonderen Cape Blend mit ihrem Erbe, Pinot Noir und Cinsaut, vereint wird.

Weinausbau

Der Wein fermentierte in offenen Fermentern fünf Tage lang bei geregelten 27°C auf der Haut, wobei der Tresterhut alle zwei Stunden untergetaucht wurde, um ein Maximum an Farbe und Aromen zu extrahieren. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung reifte der Wein 12 Monate in drittbefüllten Fässern aus französischem Eichenholz.

Beyerskloof Traildust Cape Blend 2019

Weingut: Beyerskloof
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cinsault, Pinot Noir, Pinotage

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.8 %
Säuregehalt: 5.84 g/l
Restzucker: 2.7 g/l
passt zu: asiatische Gerichte, Ente
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Beyers Truter, Anri Truter, Buddy Hendricks, Elsa du Plessis
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cinsault, Pinot Noir, Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.8
Säuregehalt [g/l]:	5.84
pH-Wert:	3.52
SO2 Gehalt [mg/l]:	114
Serviertemperatur [°C]:	14
passt zu:	asiatische Gerichte, Ente
Restzucker [g/l]:	2.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Beyerskloof

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Willkommen bei Beyerskloof, einer preisgekrönten Weinkellerei in Stellenbosch, Südafrika. Unter der Leitung des renommierten Kellermeisters Beyers Truter widmet sich Beyerskloof der Produktion hochdotierter Spitzen-Pinotages. Mit Leidenschaft und jahrzehntelanger Erfahrung vereint Truter das Beste aus Traube und Terroir, um einzigartige Weine von außergewöhnlicher Qualität und Tiefe zu schaffen. Tauchen Sie ein in die Welt von Beyerskloof und entdecken Sie die intensiven Aromen und die Handwerkskunst, die jedem Glas innewohnen. Ein Genuss, der Ihre Sinne verzaubert.