Trockenfrüchte mit Zitrusnoten - hervorragend!

Blandy´s Sercial 10 Years Old Dry Madeira

Madeira

Lieblich

ohne Jahrgang

Portugal - Madeira

Sercial

Weinauszeichnungen:

Robert Parker: 88 Punkte

Bewertungen:

Der Blandy´s Sercial 10 Years Old Dry Madeira duftet nach Aromen von Trockenfrüchte mit Zitrusnoten, Mandeln und etwas Holz

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Artikel-Nr.: 500832

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Produktinformationen "Blandy´s Sercial 10 Years Old Dry Madeira"

Der Blandy´s Sercial 10 Years Old Dry Madeira fließt in einer klaren topazfarbe mit goldenem Schimmer ins Glas und verströmt Aromen von Trockenfrüchte mit Zitrusnoten, Mandeln und etwas Holz. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig mit Nuancen von Mandeln und Haselnuss, mit einem lang und anhaltenden, erfrischenden Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und bei Temperaturen zwischen 18° C - 21° C in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit natürlicher Hefe vergoren. Nach ungefähr 7 Tagen wird die Gärung durch zutat von Brandwein unterbrochen. Der Wein wurde im traditionellen 'Canteiro'-system in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift wobei der Wein leicht gewärmt wird und im Laufe der Jahre von der oberen Etage in die mittlere Etage und schließlich ins Erdgeschoss gebracht wird wo es kühler ist und er weiter reifen darf bis eventuelle abfüllung und veröffentlichung.

Blandy´s Sercial 10 Years Old Dry Madeira

Weingut: Madeira Wine Company
Anbauland: Portugal
Anbauregion: Madeira
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Sercial

Geschmack: Lieblich
Alkoholgehalt: 19 %
Säuregehalt: 7 g/l
Restzucker: 48 g/l
passt zu: Aperitif, Austern, Sushi, Nüsse
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Madeira
Jahrgang:	ohne Jahrgang
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Madeira
Weinmacher:	Francisco Albuquerque
Bewertungen:	Robert Parker 88 Punkte
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Lieblich
Rebsorten:	Sercial
Dominierende Rebsorte:	Sercial
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	19
Säuregehalt [g/l]:	7
passt zu:	Aperitif, Austern, Sushi, Nüsse
Restzucker [g/l]:	48
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,5
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2030
Inverkehrbringer:	Madeira Wine Company, P-191 9000-082 Funchal
Altersbeschränkung:	ab 18 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Madeira Wine Company

Weingut aus Portugal | Madeira

Der Ursprung der Madeira Wine Company begann im Jahr 1913, als die zwei Unternehmen Welsh & Cunha und Henriques & Camara sich zusammenschlossen, um die Madeira Wine Association Lda zu gründen.

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