Ein vollmundiger Shiraz mit klassischer Aromatik!

Boschendal 1685 Shiraz 2020

Rotwein

Trocken

2020

Südafrika - Coastal Region

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2021: 88 Punkte
Jahrgang 2019 - Michelangelo Awards 2021: Gold
Jahrgang 2018 - John Platter: 3.5 Sterne

Intensiv dunkler Fruchtkern, elegante Frische und seidig weiche Tannine

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Artikel-Nr.: 102425-20
EAN: 6001660001714

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Produktinformationen "Boschendal 1685 Shiraz 2020"

Der Boschendal 1685 Shiraz ist ein eleganter Wein, komplex mit angenehm eingebauten Tanninen und einem samtigen Holzton. Die Nase betört dieser köstliche Rote mit verführerischen Aromen roter Früchte wie Kirschen, Maulbeeren und Pflaumen, gepaart mit feinen Anklängen exotischer Gewürze. Am Gaumen offenbaren sich großzügige Nuancen schwarzer reifer Frucht sowie ein Hauch von kühlem Pfeffer. Üppig, saftig und vollmundig verwöhnt dieser Wein mit einer eleganten Frische, seidigem Tannin und einer großartigen Länge.

Weinausbau

Der Wein fermentierte in Stahlfässern, im Durchschnitt zwischen 12 und 16 Tage lang. In den meisten Tanks blieb der Wein 1-2 Wochen auf der Haut. Der junge Wein wanderte direkt nach der malolaktischen Fermentierung ins Fass. 100% des Weins reiften 14 Monate lang in 300l Holzfässern, von denen 30% Neuholz ausmachten.

Boschendal 1685 Shiraz 2020

Weingut: Boschendal
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Coastal Region
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Säuregehalt: 5.8 g/l
Restzucker: 3.5 g/l
passt zu: Lamm, Rind
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Coastal Region
Weinmacher:	Jacques Viljoen
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.8
pH-Wert:	3.5
Serviertemperatur [°C]:	15 - 18
passt zu:	Lamm, Rind
Restzucker [g/l]:	3.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Boschendal

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Das idyllische Weingut Boschendal Wines befindet sich im Herzen von Franschhoek, Südafrika. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1685 zurückreicht, produziert Boschendal außergewöhnliche Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Von frischen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen zeigt ihr Sortiment die Kunst des Weinbaus. Tauchen Sie ein in ihre atemberaubenden Weinberge, genießen Sie kulinarische Erlebnisse mit Produkten aus den eigenen Gärten und erkunden Sie die fesselnde Geschichte dieses ikonischen Anwesens. Entdecken Sie Boschendal Weine und begeben Sie sich auf eine sinnliche Reise, die Leidenschaft, Tradition und die feinste südafrikanische Handwerkskunst zelebriert.

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