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Bosman Cabernet Sauvignon
Ein Wein von umwerfender Eleganz!

Bosman Cabernet Sauvignon 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Wellington
  • Cabernet Sauvignon
  • John Platter 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Dieser Cabernet Sauvignon betört mit konzentrierten Aromen von Himbeeren, Brombeeren und Pflaumen

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    • 107425-15
    mehrere Informationen
    Von tiefem Beerenrot im Glas verströmt der Bosman Cabernet Sauvignon ein elegantes Bouquet... mehr
    Produktinformationen "Bosman Cabernet Sauvignon 2015"

    Von tiefem Beerenrot im Glas verströmt der Bosman Cabernet Sauvignon ein elegantes Bouquet feiner Himbeeren und Brombeeren, einen konzentrierten Pflaumenduft sowie dezent hintergründige Anklänge von Bleistiftspan. Am Gaumen eröffnet sich ein fantastisches Mundgefühl, dominiert von üppiger Frucht sowie wundervoll zugänglichen und dezenten Tanninen. Der Abgang ist angenehm weich und langanhaltend. Ein Wein von umwerfender Eleganz!

    Im Bosman Cabernet Sauvignon werden unterschiedliche Clone von unterschiedlichen Hängen und Lagen verwendet, um einen möglichst interessanten und komplexen Wein zu  kreieren, der von allem das Beste verkörpert. Manche Trauben wuchsen auf tiefroten Böden, manche auf Granit - das ergibt einen wunderbaren Fruchtcharakter und Mineralität.

    Weinausbau

    Die Trauben werden vor dem Kalteinweichen sortiert, dann wird der Most zwei Tage lang kühl gehalten gefolgt von einer Gärung bei relativ niedrigen Temperaturen. Längerer Hautkontakt sorgt für eine gute Farbextraktion. Der Wein reift noch weitere 18 Monate in kleinen französichen Eichenfässern.

    Bosman Cabernet Sauvignon 2015
    Weingut
    Bosman Family Vineyards
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Wellington
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Cabernet Sauvignon
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.26 %
    Säuregehalt
    6.1 g/l
    Restzucker
    3.1 g/l
    passt zu
    Eintopf, Rind
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Wellington
    Weinmacher: Corlea Fourie
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.26
    Säuregehalt [g/l]: 6.1
    pH-Wert: 3.52
    passt zu: Eintopf, Rind
    Restzucker [g/l]: 3.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Bosman Cabernet Sauvignon 2015"
  • Zur Hersteller Website
  • Bosman Family Vineyards

    Bosman Family Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Wellington

    In der Nähe von Wellington (Südafrika), in einer der prachtvollsten Weinanbauregionen der Welt gelegen, befindet sich das Weingut Bosman Family Vineyards.

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