Bosman Optenhorst Chenin Blanc 2019

Weißwein

Trocken

2019

Südafrika - Wellington

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2021: 94 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

Bosman Optenhorst Chenin Blanc - ein perfekter Speisewein, mit intensiven, gut entwickelten Fruchtaromen und einem Hauch von Honig - und Mandelkrokant.

Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit

Artikel-Nr.: 401047-19

mehrere Informationen

Von zarter Strohfarbe mit goldenem Rand im Glas präsentiert sich der Bosman Optenhorst Chenin... mehr

Menü schließen

Produktinformationen "Bosman Optenhorst Chenin Blanc 2019"

Von zarter Strohfarbe mit goldenem Rand im Glas präsentiert sich der Bosman Optenhorst Chenin Blanc im Glas und verwöhnt mit einer köstlichen Melange von reifen Aprikosen, Nektarinen, feiner Zitrusfrucht, Honig und Mandelkrokant. Ein herrlich zurückhaltendes Mundgefühl rundet dieses erstklassige Genusserlebnis auf perfekte Weise ab und klingt in einem lebhaften und leicht mineralischen Abgang aus.

Weinausbau

Diese Chenin - Buschreben wurden 1952 gepflanzt und sind zur Zeit Südafrikas drittälteste zertifizierte Einzelllagen. Das Traubengut für diesen hochdotierten Chenin wurden am ganzen Bund gepresst und der dabei gewonnene Saft über Nacht ruhen gelassen. Der klare Saft wurde am nächsten Morgen abgeschöpft und in französische Louis Latour – Eichenfässer mit einer Füllmenge von 228 Liter pro Fass gefüllt, wo die Fermentierung ihren Lauf nahm. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein 12 Monate lang unter regelmäßigem Aufrühren der Hefe im Fass, um ein schönes Mundgefühl und intensive Komplexität im Wein zu erhalten.

Bosman Optenhorst Chenin Blanc 2019

Weingut: Bosman Family Vineyards
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Wellington
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Chenin Blanc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.15 %
Säuregehalt: 5.6 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.7 g/l
passt zu: Geflügel, Schwein
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Wellington
Weinmacher:	Corlea Fourie
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.15
Säuregehalt [g/l]:	5.6
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.52
passt zu:	Geflügel, Schwein
Restzucker [g/l]:	1.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

Weiterführende Links zu "Bosman Optenhorst Chenin Blanc 2019"

Zur Hersteller Website

Verfügbare Downloads:

Für die Wein-Expertise hier klicken

Menü schließen

Für die Wein-Expertise hier klicken

Bosman Family Vineyards

Weingut aus Südafrika | Wellington

In der Nähe von Wellington (Südafrika), in einer der prachtvollsten Weinanbauregionen der Welt gelegen, befindet sich das Weingut Bosman Family Vineyards.