Botanica Big Flower Cabernet Franc 2016

Rotwein

Trocken

2016

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Franc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte

Bewertungen:

Der Botanica Big Flower Cabernet Franc - herrlich fruchtbetont und weich mit klassischer Aromatik

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Artikel-Nr.: 400769-16

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Produktinformationen "Botanica Big Flower Cabernet Franc 2016"

Der Botanica Big Flower Cabernet Franc präsentiert sich im Glas von ziegelroter Farbe und verströmt ein spannendes Bouquet von duftigen Veilchen, Anis und erdigen Fynbos-Aromen. Am Gaumen eröffnen sich üppige Fruchtnuancen mit dezent erdigen Anklängen, wundervoll untermalt von wohl strukturiertem und perfekt ausbalanciertem Tannin und einem eleganten Säurespiel. Ein herrlich fruchtbetonter und weicher Cabernet Franc in klassischem Stil.

Weinausbau

Das Traubengut wurde komplette entrappt und fermentierte als ganze Beere in offenen Gärtanks. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 11 Monate lang in zweit-, dritt- sowie viertbefüllten französischen Barriques mit einer Füllmenge von 300 l pro Fass.

Botanica Big Flower Cabernet Franc 2016

Weingut: Botanica Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Cabernet Franc

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.5 %
Restzucker: 2.6 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Virginia Povall
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Franc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Restzucker [g/l]:	2.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2021
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Botanica Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Besitzerin und Önologin Virginia Povall produziert auf ihrer Protea Heights Farm in Stellenboschs Devon Valley hochdotierte und prestigeträchtige Weine unter dem Label Botanica Wines, welche unter den zwei Reihen Mary Delany Collection und der Big Flower Reihe angeboten werden.