Bouchard Finlayson Blanc de Mer 2018

Weißwein

Trocken

2018

Südafrika - Western Cape

Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Viognier

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte

Bewertungen:

Der Bouchard Finlayson Blanc de Mer verströmt den betörend floralen Duft von einem ganzen Korb frischer Blumen

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Artikel-Nr.: 400404-18

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Produktinformationen "Bouchard Finlayson Blanc de Mer 2018"

Der Bouchard Finlayson Blanc de Mer verströmt jede Menge blumige Aromen gefolgt von den Gaumen umschmeichelnde Noten feiner Quitten, Aprikosen und Mandeln im cremigen Kern. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, frisch und lebendig mit überzeugender Stärke im Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut wurde sanft gepresst und der klare Saft kalt in Tanks aus Edelstahl fermentiert. Der Wein reifte auf der Hefe, bevor die verschiedenen Komponenten dieser Cuvée verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurden.

Bouchard Finlayson Blanc de Mer 2018

Weingut: Bouchard Finlayson
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Viognier

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.27 %
Säuregehalt: 5.4 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 3.5 g/l
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Peter Finlayson
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Viognier
Dominierende Rebsorte:	Riesling
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.27
Säuregehalt [g/l]:	5.4
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.3
Restzucker [g/l]:	3.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Bouchard Finlayson

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Fast am südlichsten Zipfel Südafrikas befindet sich das Tal „Hemel-en-Aarde“ (Himmel und Erde). In unmittelbarer Meeresnähe, umrahmt von malerischen Bergen, bietet sich hier mit frostfreiem, mildem und vorteilhaftem Klima sowie mit bestens geeignetem Lehm- und Schieferboden eine erstklassige Lage für den Weinanbau.