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Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir
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Ein dichter und bemerkenswert komplexer Tropfen!

Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Walker Bay
  • Pinot Noir

  • John Platter: 4.5 Sterne "Jahrgang 2016" Eine Bewertung für den Jahrgang 2017 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!

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  • 400109-17
mehrere Informationen
Von tiefer und dichter Farbe im Glas präsentiert sich der Bouchard Finlayson Galpin Peak... mehr
Produktinformationen "Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2017"

Von tiefer und dichter Farbe im Glas präsentiert sich der Bouchard Finlayson Galpin Peak mit einem raffinierten Mundgefühl, köstlichen Geschmacksnuancen von Sauerkirsche und duftigen Veilchen sowie feinen Anklängen von erfrischend herzhaften Gewürzen und einem leicht pudrigen Hauch. Der dichte Kern und seine vielschichtige Komplexität sorgen für absoluten Hochgenuss.

Weinausbau

Die Fermentierung des Traubenguts fand in Tanks aus Edelstahl statt, woraufhin der Wein für die malolaktische Fermentierung in Fässer aus französischer Eiche gefüllt wurde. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein eine Gesamtzeit von 11 Monaten in französischen Barriques.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Walker Bay
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Pinot Noir
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.91
Säureampel: geringer Säuregehalt
passt zu: vergetarischen Gerichten
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 1.8
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.1
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
pH-Wert: 3.54
Weinstil: wuchtig
Qualitätsstufe: Estate Wine
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Bouchard Finlayson

Bouchard Finlayson

Weingut aus Südafrika | Walker Bay

Fast am südlichsten Zipfel Südafrikas befindet sich das Tal „Hemel-en-Aarde“ (Himmel und Erde). In unmittelbarer Meeresnähe, umrahmt von malerischen Bergen, bietet sich hier mit frostfreiem, mildem und vorteilhaftem Klima sowie mit bestens geeignetem Lehm- und Schieferboden eine erstklassige Lage für den Weinanbau.

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