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  • John Platter 4.5 Sterne
  • Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir Magnum
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    Ein meisterlicher Pinot Noir von Weltklasse!

    Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir Magnum 2017

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2017
    • Südafrika - Walker Bay
    • Pinot Noir

    • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
    Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir umgarnt die Sinne mit Nuancen dunkler Kirschen, wilder Beeren, mit einem Hauch Espresso und feinem Zimt

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    • 400399-17
    mehrere Informationen
    Der Bouchard Galpin Peak Pinot Noir Magnum präsentiert sich im Glas von dunklem und dichten... mehr
    Produktinformationen "Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir Magnum 2017"

    Der Bouchard Galpin Peak Pinot Noir Magnum präsentiert sich im Glas von dunklem und dichten Farbton und verströmt dezent erdige Aromen, gefolgt von einer intensiven Komplexität am Gaumen. Geschmacksnuancen dunkelroter Früchte, reifer Kirschen, wilder Beeren, Espresso und Zimt verwöhnen die Sinne und enden in einem langanhaltenden und noch lange nachklingenden Abgang.

    Weinausbau

    Die Fermentierung des Traubenguts fand in Tanks aus Edelstahl statt und dauerte eine Gesamtzeit von drei Wochen an, woraufhin der Wein für die malolaktische Fermentierung in Fässer aus französischer Eiche gefüllt wurde. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 11 Monate in französischen Barriques mit einer Füllmenge von 228 l per Fass.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Walker Bay
    Weinmacher: Chris Albrecht, Peter Finlayson
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinot Noir
    Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.03
    Säuregehalt [g/l]: 5.3
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.56
    Restzucker [g/l]: 3.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 1,5
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Bouchard Finlayson

    Bouchard Finlayson

    Weingut aus Südafrika | Walker Bay

    Fast am südlichsten Zipfel Südafrikas befindet sich das Tal „Hemel-en-Aarde“ (Himmel und Erde). In unmittelbarer Meeresnähe, umrahmt von malerischen Bergen, bietet sich hier mit frostfreiem, mildem und vorteilhaftem Klima sowie mit bestens geeignetem Lehm- und Schieferboden eine erstklassige Lage für den Weinanbau.

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