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Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay
Ein Chardonnay von superber Komplexität!

Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Walker Bay
  • Chardonnay
  • Intl Wine Challenge (IWC) 2022: Silber
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne  
  • Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020: 93 Punkte
Harmonisch lebendige Säure mit großartiger Fruchtintensität und einem ausdrucksvollen Abgang

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  • 400402-20
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Der Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay ist ein eindrucksvoller Wein mit solidem... mehr
Produktinformationen "Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay 2020"

Der Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay ist ein eindrucksvoller Wein mit solidem Rückgrat und einem ungemein langen und nachklingenden Gaumen. Geschmacksnuancen von Zitrus und Pfirsich, saftige Sommermelone und fein gerösteten Mandeln, die ein lebhaftes und langanhaltendes Mundgefühl bescheren. Die souveräne Holzung in ausgewählten Eichenfässern trägt zur bemerkenswerten Komplexität, Cremigkeit und Struktur bei, die für ein exzellentes Lagerungspotenzial sorgt und mit der Zeit nussige Nuancen im Wein entfalten wird.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Chardonnay wurden im klassischen Burgunderstil fermentiert, mit ausgedehnter Zeit auf der Hefe. Anschließend reifte der Wein neun Monate lang in 33% neuer französischer Eiche. Diese Reifezeit trug maßgeblich zu seiner bemerkenswert samtigen Textur bei.

Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay 2020
Weingut
Bouchard Finlayson
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Walker Bay
Weinausbau
Holzfass
Rebsortenrein
Chardonnay
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
13.61 %
Säuregehalt
5.4 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker
1.4 g/l
passt zu
Käse, Salate
Verschluss
Kork
Wein Expertise
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Walker Bay
Weinmacher: Peter Finlayson, Chris Albrecht
Weinausbau: Holzfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chardonnay
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.61
Säuregehalt [g/l]: 5.4
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.33
SO2 Gehalt [mg/l]: 90
passt zu: Käse, Salate
Restzucker [g/l]: 1.4
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Weiterführende Links zu "Bouchard Finlayson Missionvale Chardonnay 2020"
  • Zur Hersteller Website
  • Bouchard Finlayson

    Bouchard Finlayson

    Weingut aus Südafrika | Walker Bay

    Fast am südlichsten Zipfel Südafrikas befindet sich das Tal „Hemel-en-Aarde“ (Himmel und Erde). In unmittelbarer Meeresnähe, umrahmt von malerischen Bergen, bietet sich hier mit frostfreiem, mildem und vorteilhaftem Klima sowie mit bestens geeignetem Lehm- und Schieferboden eine erstklassige Lage für den Weinanbau.

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