Brejinho da Costa Alvarinho 2018

Weißwein

Halbtrocken

2018

Portugal - Peninsula de Setubal

Alvarinho

Der Brejinho da Costa Alvarinho duftet nach Aromen von Zitrusfrüchten mit blumigen Noten

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In einer klaren zitrusgelben Farbe mit grünlichen Reflexen fließt der Brejinho da Costa Alvarinho ins Glas und betört die Sinne mit eine schmackhafte Kombination Aromen von Zitrusfrüchten mit blumigen Noten. Am Gaumen zeigt er frische, ausgewogene Säure in Kombination mit einer eleganten Süße und einem langen und anhaltenden aromatischen Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben zum Keller transportiert wo sie mit großer Sorgfalt sortiert, gepresst und kühl gelagert wurden. Die alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 12ºC - 15ºC.

Brejinho da Costa Alvarinho 2018

Weingut: Quinta Brejinho da Costa LDA
Anbauland: Portugal
Anbauregion: Peninsula de Setubal
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Alvarinho

Geschmack: Halbtrocken
Alkoholgehalt: 12.5 %
Säuregehalt: 6.3 g/l (geringer Säuregehalt)
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Sushi
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Peninsula de Setubal
Weinmacher:	Luis Simões
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Halbtrocken
Rebsorten:	Alvarinho
Dominierende Rebsorte:	Alvarinho
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Säuregehalt [g/l]:	6.3
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.1
Serviertemperatur [°C]:	8 - 10
passt zu:	Fisch & Meeresfrüchte, Sushi
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2022
Inverkehrbringer:	Quinta do Brejinho da Costa Brejinho d’Água, 7570-731 Grândola Portugal
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre

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