Brejinho da Costa Colheita Rosé 2020

Rosé

Trocken

2020

Portugal - Peninsula de Setubal

Shiraz/Syrah, Touriga Nacional

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Artikel-Nr.: 500880-20

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Der Brejinho da Costa Colheita Rosé bietet ein Bouquet an fruchtigen Aromen von frischen... mehr

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Produktinformationen "Brejinho da Costa Colheita Rosé 2020"

Der Brejinho da Costa Colheita Rosé bietet ein Bouquet an fruchtigen Aromen von frischen roten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und offenbart frische Aromen, die mit einer erfrischenden und ausgewogenen Säure in Kombination mit einer eleganten Süße ausgeglichen sind. Er endet in einem langen und anhaltenden aromatischer Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben zum Keller transportiert wo sie mit Vorsichtig sortiert, gepresst und kühl aufgehoben wurden. Alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 12ºC und 15ºC um alle aromatischen Eigenschaften der verschiedenen Rebsorten zu gewährleisten.

Brejinho da Costa Colheita Rosé 2020

Weingut: Quinta Brejinho da Costa LDA
Anbauland: Portugal
Anbauregion: Peninsula de Setubal
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Shiraz/Syrah, Touriga Nacional

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13 %
Säuregehalt: 5.6 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 0.6 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Austern, Sushi
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rosé
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Peninsula de Setubal
Weinmacher:	Luis Simões
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah, Touriga Nacional
Dominierende Rebsorte:	Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	5.6
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.4
Serviertemperatur [°C]:	8 - 10
passt zu:	Fisch & Meeresfrüchte, Austern, Sushi
Restzucker [g/l]:	0.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Quinta do Brejinho da Costa Brejinho d’Água, 7570-731 Grândola Portugal
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite