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Brejinho da Costa Reserva Tinto
Elegant, fruchtig, perfekt!

Brejinho da Costa Reserva Tinto 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Portugal - Peninsula de Setubal
  • Cabernet Sauvignon, Touriga Franca, Touriga Nacional
Brejinho da Costa Reserva Tinto duftet köstlich nach reifen roten Früchten mit balsamischen Noten

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  • 500887-16
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Der  Brejinho da Costa Reserva Tinto  fließt in einem intensiven ausdrucksstarken... mehr
Produktinformationen "Brejinho da Costa Reserva Tinto 2016"

Der Brejinho da Costa Reserva Tinto fließt in einem intensiven ausdrucksstarken Rubinrot ins Glas und verströmt köstliche Aromen von reifen roten Früchten mit balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, dennoch Elegant und ausgewogen mit gute Säure und schön fruchtige Nuancen. Er endet in einem langen, befriedigenden, aromatischen Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben zum Keller transportiert wo sie mit Vorsichtig sortiert, gepresst und kühl aufgehoben wurden. Alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 24ºC und 26ºC um alle aromatischen Eigenschaften der verschiedenen Rebsorten zu gewährleisten. Der Wein reifte 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2016
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Peninsula de Setubal
Weinmacher: Luis Simões
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Touriga Franca, Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.8
Säuregehalt [g/l]: 6.5
pH-Wert: 3.6
Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
passt zu: Portugiesische Gerichte, Curries, Gegrilltes, Lamm, Schwein, Rind
Restzucker [g/l]: 0.2
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Quinta do Brejinho da Costa Brejinho d’Água, 7570-731 Grândola Portugal
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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