Brejinho da Costa Selection Branco 2019

Weißwein

Trocken

2019

Portugal - Peninsula de Setubal

Alvarinho, Arinto, Encruzado

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Artikel-Nr.: 500882-19

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In einem hellen Zitringelb mit grünlichen Reflexen fließt der Brejinho da Costa Selection... mehr

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Produktinformationen "Brejinho da Costa Selection Branco 2019"

In einem hellen Zitringelb mit grünlichen Reflexen fließt der Brejinho da Costa Selection Branco ins Glas und verströmt köstlich frische Aromen von Zitrusfrüchten mit floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und fruchtig mit eleganten Honignoten, einer ausgewogenen Säure und einem aromatischen, langanhaltenden Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben zum Keller transportiert wo sie mit Vorsichtig sortiert, gepresst und kühl aufgehoben wurden. Alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 12ºC und 15ºC. um die eleganz und alle aromatischen Eigenschaften der verschiedenen Rebsorten zu gewährleisten. Der Wein reifte 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Brejinho da Costa Selection Branco 2019

Weingut: Quinta Brejinho da Costa LDA
Anbauland: Portugal
Anbauregion: Peninsula de Setubal
Weinausbau: Barrique
Cuvée: Alvarinho, Arinto, Encruzado

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.5 %
Säuregehalt: 6.4 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 0.34 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Austern, Sushi
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Peninsula de Setubal
Weinmacher:	Luis Simões
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Alvarinho, Arinto, Encruzado
Dominierende Rebsorte:	Encruzado
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Säuregehalt [g/l]:	6.4
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.1
Serviertemperatur [°C]:	8 - 10
passt zu:	Fisch & Meeresfrüchte, Austern, Sushi
Restzucker [g/l]:	0.34
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Quinta do Brejinho da Costa Brejinho d’Água, 7570-731 Grândola Portugal
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite