Perfekt ausbalancierte Zitrusfrische!

Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc 2022

Weißwein

Trocken

2022

Südafrika - Cape Town

Sauvignon Blanc, Semillon

Weinauszeichnungen:

John Platter: Sterne / 87 Punkte
Concours Mondial de Bruxelles 2023: Silber

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter 4.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2021: 91 Punkte
Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Lebhafte Zitrusaromen sowie dezente Kräuternuancen in diesem frischen Tropfen

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Artikel-Nr.: 400250-22

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Produktinformationen "Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc 2022"

Der Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc verwöhnt mit vielschichtigen Aromen von frischen Feigen, reifen Nektarinen, Grapefruit sowie mit feinen Anspielungen von Zitrus, vorallem Limette sowie Orangenblüten und feinen salinischen Nuancen im Hintergrund - perfekt ausbalanciert mit großartig fruchtigem und frisch flirrendem Gaumen.

Weinausbau

Nach dem Entrappen und Pressen der Trauben fermentierte der Wein in Tanks aus Edelstahl bei geregelter Temperatur zwischen 16°C und 20°C. Anschließend verbrachte der Wein drei Monate auf der Hefe, um so mehr Komplexität in den Wein zu übertragen.

Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc 2022

Weingut: Cape Point Vineyards
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Cape Town
Weinausbau: Stahlfass
Cuvée: Sauvignon Blanc, Semillon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.0 %
Säuregehalt: 5.8 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 3.2 g/l
passt zu: vegetarische Gerichte, mediterranische Küche
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Cape Town
Weinmacher:	Riandri Visser
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc, Semillon
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.0
Säuregehalt [g/l]:	5.8
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.27
SO2 Gehalt [mg/l]:	95
freier SO2 Gehalt [mg/l]:	40
Serviertemperatur [°C]:	10
passt zu:	vegetarische Gerichte, mediterranische Küche
Restzucker [g/l]:	3.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Cape Point Vineyards

Weingut aus Südafrika | Coastal Region

Cape Point Vineyards ist eine renommierte Kellerei in Südafrikas kühler Coastal Region. Das Weingut zeichnet sich durch seine einzigartige Lage an den Hängen der Kap-Halbinsel aus, die ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Weinen bietet. Von frischen Sauvignon Blancs bis hin zu eleganten Pinot Noirs produziert Cape Point Vineyards Weine von herausragender Qualität. Entdecken Sie die faszinierenden Weine, die die Schönheit und den Geschmack der Küstenregion Südafrikas einfangen.