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Cartuxa Espumante Rosé Bruto
Frisch und elegant!

Cartuxa Espumante Rosé Bruto 2014

  • Espumante
  • Trocken
  • 2014
  • Portugal - Alentejo
  • Touriga Nacional
Der Cartuxa Espumante Rosé Bruto ist wahrlich ein durch und durch romantischer Tropfen

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  • 500384-14
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Produktinformationen "Cartuxa Espumante Rosé Bruto 2014"

Der Cartuxa Espumante Rosé Bruto ist wahrlich ein durch und durch romantischer Tropfen. Von zartem Rosa im Glas verspricht dieser trockener Schaumwein pure Frische und Eleganz. Seine feine Perlage bringt etwas ungemein Festliches mit sich und seine Aromen roter Früchte harmonieren auf wundervolle Weise mit dem wohl integriertem Säurespiel dieses Weins.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Espumante Brut Rosé fermentierte in Tanks aus Edelstahl mit anschließender Reifung auf der Hefe. Während der sechsmonatigen Reifung wurden der Wein und die Hefe regelmäßig aufgerührt (batonnage). Die zweite Gärung fand nach der klassischen “méthode champenoise” auf der Flasche statt, gefolgt von weiteren 19 Monaten Reifezeit auf der Hefe.

Weinart: Espumante
Jahrgang: 2014
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Alentejo
Weinmacher: Pedro Baptista
Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Touriga Nacional
Dominierende Rebsorte: Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 6.8
pH-Wert: 3.09
Serviertemperatur [°C]: 10
Restzucker [g/l]: 2.1
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Fundação Eugénio de Almeida - Adega Cartuxa, P-7000-769 Évora
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Fundação Eugénio de Almeida

    Fundação Eugénio de Almeida

    Weingut aus Portugal | Alentejo

    Fundação Eugénio de Almeida ist eine gemeinnützige Organisation in Portugals Alentejo Region. Vorzeigewein des Guts ist der Pêra Manca oder die Cartuxa Reihe wahrlich Weine der Spitzenklasse.

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