Harmonie in der Flasche!

Catherine Marshall Peter's Vision 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Elgin

Cabernet Franc, Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter 4.5 Sterne / 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

Catherine Marshall Peter's Vision - ein klassischer Wein mit zurückhaltender Eleganz und opulenter Frucht

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Artikel-Nr.: 401183-17
EAN: 6009677320545

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Produktinformationen "Catherine Marshall Peter's Vision 2017"

Der Catherine Marshall Peter’s Vision präsentiert sich mit klassischer Eleganz und feiner Zurückhaltung und besticht mit einem den Mund auskleidenden Fruchtkern und einer umwerfenden Aromatik frischer schwarzer Pflaumen, reifer Maulbeeren, Zigarrenkiste und Zedernholz. Seine geschmeidigen und wohl strukturierten Tannine vereinen sich mit einem frischen Säurespiel, das den opulenten Gaumen perfekt ausbalanciert und für eine hervorragende Struktur sorgt. Eine erstklassige Cuvée dieser edlen Bordeaux-Sorten!

Weinausbau

Die Trauben wurden per Hand geerntet, sortiert, enstielt und leicht gequetscht. Der Wein reifte 17 Monate in älteren französischen Eichenfässern mit 20 % Neuholz, Ausgewählte Fässer beider Sorten wurden verschnitten.

Catherine Marshall Peter's Vision 2017

Weingut: Catherine Marshall Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Elgin
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Franc, Merlot

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.5 %
Säuregehalt: 5.10 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.0 g/l
passt zu: asiatische Gerichte, Lamm
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Elgin
Weinmacher:	Catherine Marshall
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.10
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.36
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
passt zu:	asiatische Gerichte, Lamm
Restzucker [g/l]:	2.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2027
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Catherine Marshall Wines

Weingut aus Südafrika | Elgin

Die Weinkellerei Catherine Marshall Wines in der Elgin Weinregion entlang der Cape South Coast von Südafrika produziert unter Önologin Catherine Marshalls Leitung ein hochdotiertes und preisgekröntes Portfolio erstklassiger „Cool Climate“-Weine aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Merlot und Chenin Blanc – Weine, die sich durch ihre ungemeine Intensität, Reinheit und Frische auszeichnen.