Beerig, dunkel, weich und würzig!

Cecilia Syrah 2020

Rotwein

Trocken

2020

Südafrika - Darling

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
Tim Atkin 2022: 91 Punkte

Bewertungen:

Cecilia Syrah - dunkle Beerenfrucht und zerstoßener Pfeffer vereinen sich mit weichen Tanninen, großartiger Struktur und üppiger Vollmundigkeit

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Artikel-Nr.: 401489-20

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Die dunkle und undurchsichtige Farbe des Cecila Syrahs deutet bereits auf die dichten... mehr

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Produktinformationen "Cecilia Syrah 2020"

Die dunkle und undurchsichtige Farbe des Cecila Syrahs deutet bereits auf die dichten Schichten von roter und schwarzer Beerenfrucht hin, die im Einklang mit dezenten Anklängen von zerstoßenem Pfeffer die Sinne betören. Der Gaumen dieses vollmundigen Weines ist gut strukturiert und wohl abgerundet mit verwöhnt mit ungemein weichen und herrlich reifen Tanninen.

Cecilia Syrah 2020

Weingut: Cecilia Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Darling
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.5 %
Säuregehalt: 5.5 g/l
Restzucker: 4.1 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Darling
Weinmacher:	Cerina van Niekerk
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.5
pH-Wert:	3.6
SO2 Gehalt [mg/l]:	119
freier SO2 Gehalt [mg/l]:	42
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Restzucker [g/l]:	4.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite