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Cloof Duckitt Cabernet Sauvignon
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Ein vollmundiger und weicher Cabernet!

Cloof Duckitt Cabernet Sauvignon 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Darling
  • Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang 2017 - John Platter: 3.5 Stern
Der Cloof Duckitt Cabernet Sauvignon verströmt verführerische Aromen duftiger Veilchen sowie feine Anklänge dezenter Fynbos-Noten

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  • 400490-18
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Von dunklem Rubinrot im Glas entströmen dem Cloof Duckitt Cabernet Sauvignon verführerische... mehr
Produktinformationen "Cloof Duckitt Cabernet Sauvignon 2018"

Von dunklem Rubinrot im Glas entströmen dem Cloof Duckitt Cabernet Sauvignon verführerische Aromen duftiger Veilchen sowie feine Anklänge dezenter Fynbos-Aromen. Dieser vollmundige Rote verwöhnt mit weichen und reifen Tanninen und intensiven Noten schwarzer Johannisbeeren am Gaumen. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm weich.

Weinausbau

Das Traubengut wurde unmittelbar nach der Lese mit ausgewählten Hefen versetzt und fermentierte anschließend fünf Tage lang bei geregelten 30°C. Nach Abschluss der Gärung folgte noch eine 15 Tage lang anhaltende Quellphase, bevor der Wein abgepresst wurde. Nach der malolaktischen Gärung im Stahltank wurden 15% des Weins für 15 Monate in drittbefüllte Fässer aus französischer Eiche gefüllt. Der restliche Anteil des Weins reifte im Edelstahltank.

Cloof Duckitt Cabernet Sauvignon 2018
Weingut
Cloof Wine Estate
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Darling
Weinausbau
Barrique
Weinstil
wuchtig
Rebsortenrein
Cabernet Sauvignon
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
14 %
Verschluss
Schraubverschluss
Wein Expertise
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Darling
Weinmacher: Hennie Huskisson
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Weiterführende Links zu "Cloof Duckitt Cabernet Sauvignon 2018"
  • Zur Hersteller Website
  • Cloof Wine Estate

    Cloof Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Darling

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