Frischer Genuss mit Pfirsich-Note!

Cloof Duckitt Chardonnay 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Western Cape

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 3 Sterne

Bewertungen:

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Artikel-Nr.: 400492-20

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Der Cloof Duckitt Chardonnay ist ein wundervoll zugänglicher Wein mit einladend fruchtigen... mehr

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Produktinformationen "Cloof Duckitt Chardonnay 2020"

Der Cloof Duckitt Chardonnay ist ein wundervoll zugänglicher Wein mit einladend fruchtigen Aromen reifer Pfirsiche und Aprikosen in der Nase. Dieser wohl abgerundete ungeholzte trockene Weißwein verwöhnt auch am Gaumen mit köstlichen Geschmacksnuancen mediterraner Pfirsiche, duftiger Honigblüte und gerösteten Haselnüssen und sorgt für köstlichen Genuss!

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei optimalem Reifegrad gelesen und ohne Kontakt auf der Haut leicht angequetscht. Der dabei frei ablaufende Saft wurde vom durch Pressung erhaltenen Saft getrennt und während der Fermentierung separat gehalten. Nach Abschluss der Gärung verbrachte der Wein noch acht Wochen auf der Hefe, um ein fülligeres und komplexeres Mundgefühl in den Wein zu übertragen. Vor Abfüllung auf die Flasche wurde der Wein noch leicht stabilisiert.

Cloof Duckitt Chardonnay 2020

Weingut: Cloof Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Stahlfass
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 12.5 %
Säuregehalt: 5.4 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.5 g/l
passt zu: Geflügel, Salate, mediterranische Küche
Verschluss: Schraubverschluss

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Hennie Huskisson
Bewertungen:	John Platter 3 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Säuregehalt [g/l]:	5.4
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.66
passt zu:	Geflügel, Salate, mediterranische Küche
Restzucker [g/l]:	2.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Cloof Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Darling

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