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Cloof Duckitt Red
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Klassischer Bordeaux-Stil mit Balance!

Cloof Duckitt Red 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Western Cape
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
  • John Platter 3 Sterne
  • Cloof Duckitt Red - ein weicher und wohl ausbalancierter Rotwein mit üppig beerigem Bouquet und feiner Zigarren-Note

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    • 400489-19
    mehrere Informationen
    In einem dunklen und intensiven Rubinrot fließt der Cloof Duckitt Red ins Glas und verströmt... mehr
    Produktinformationen "Cloof Duckitt Red 2019"

    In einem dunklen und intensiven Rubinrot fließt der Cloof Duckitt Red ins Glas und verströmt ein die Sinne betörendes Bouquet von Blaubeere und schwarzer Johannisbeere sowie einen dezenten Hauch von Zigarrenkiste. Von mittlerem Körper und wohl integrierten sowie weichen Tanninen eröffnet sich am Gaumen die volle Palette an aromatischen und intensiven Noten reifer Waldbeeren mit einem leicht rauchigen Abgang.

    Weinausbau

    Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon wurden unmittelbar nach der Lese separat mit ausgewählten Hefekulturen versetzt und fermentierten anschließend 8 Tage lang bei geregelten 30°C. Nach weiteren 8 Tagen Quellzeit wurden beide Weine gepresst. Der Merlot hingegen wurde nach der Lese zunächst einer zweitägigen Kaltquellphase unterzogen, bevor er mit Hefekulturen aus dem Bordeaux versetzt wurde und 5 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 32°C fermentierte und nach weiteren 5 Tagen Quellzeit abgepresst wurde. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot wurden verschnitten und anschließend 10 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche gereift.

    Cloof Duckitt Red 2019
    Weingut
    Cloof Wine Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Western Cape
    Weinausbau
    Barrique
    Cuvée
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.5 %
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Hennie Huskisson
    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Cloof Duckitt Red 2019"
  • Zur Hersteller Website
  • Cloof Wine Estate

    Cloof Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Darling

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