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Cloof Duckitt Sauvignon Blanc 2019
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Ein frischer Sauvignon mit spannender Tropen-Note!

Cloof Duckitt Sauvignon Blanc 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Darling
  • Sauvignon Blanc

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  • 400491-19
mehrere Informationen
Der Cloof Duckitt Sauvignon Blanc fließt gelbgrün mit frisch grünen Farbreflexen ins Glas und... mehr
Produktinformationen "Cloof Duckitt Sauvignon Blanc 2019"

Der Cloof Duckitt Sauvignon Blanc fließt gelbgrün mit frisch grünen Farbreflexen ins Glas und verströmt intensive Aromen grüner Äpfel sowie grüner Pfefferkörner. Am Gaumen verwöhnt er mit köstlich frischen Nuancen tropischer Passionsfrucht und weißfleischiger Pfirsiche. Sein natürliches Säurespiel bringt eine wundervolle Harmonie in den Wein - aufregend frisch und knackig.

Weinausbau

Nach dem Pressen der Beeren wurde der frei ablaufende sowie der gepresste Saft 18 Stunden bei geregelten 12°C  in Tanks aus Edelstahl ruhen gelassen. Die Gärung wurde durch Einsatz von französischer Hefe bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 13°C und 15°C eingeleitet und dauerte 3 Wochen an. Nach weiteren 8 Wochen auf der feinen Hefe, wurde der Wein vor dem Abfüllen auf die Flasche noch leicht gefiltert.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Darling
Weinmacher: Hennie Huskisson
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 11.5
Serviertemperatur [°C]: 7-9
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Cloof Wine Estate

    Cloof Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Darling

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