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Dunkle Fruchtnuancen mit Eichen-Note!

Cloof Lynchpin 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Darling

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Tim Atkin 2022: 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2019: 89 Punkte

Bewertungen:

Eine Explosion an üppiger Beeren -und Kirschenfrucht mit gut integrierten Eichenholz Nuancen

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Artikel-Nr.: 400652-19

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Der Cloof Lynchpin präsentiert sich von tiefem und dunklem Rubinrot im Glas und verströmt... mehr

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Produktinformationen "Cloof Lynchpin 2019"

Der Cloof Lynchpin präsentiert sich von tiefem und dunklem Rubinrot im Glas und verströmt intensive Aromen reifer Brombeeren, Blaubeeren und schwarzer Kirschen sowie wohl integrierte Anklänge französischer Eiche. Vollmundig am Gaumen mit köstlichen Geschmacksnuancen intensiver Beerenfrucht und weichen Tanninen. Der Abgang ist angenehm weich und langanhaltend.

Weinausbau

Das Traubengut fermentierte auf der Haut, frei ablaufender und gepreßer Saft wurden getrennt und reiften nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Fermentierung 12 Monate lang in erst-, zweit- und drittbefüllten Eichenfässern. Erst vor Abfüllung auf die Flasche, wurden Cabernet Franc und Merlot verschnitten

Cloof Lynchpin 2019

Weingut: Cloof Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Darling
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.25 %
Säuregehalt: 5.0 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 3.9 g/l
passt zu: Geflügel, Rind, Wild
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Darling
Weinmacher:	Hennie Huskisson
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 90/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Franc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.25
Säuregehalt [g/l]:	5.0
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.83
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
passt zu:	Geflügel, Rind, Wild
Restzucker [g/l]:	3.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Cloof Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Darling

Mit ihren extravaganten Namen wie The Very Sexy Shiraz, Inkspot Vin Noir, The Dark Side Cabernet Sauvignon Shiraz und Happy Dragon Pinotage sowie ihren wundervoll künstlerisch gestalteten Labeln ziehen die preisgekrönten Weine vom Cloof Wine Estate auch in ihrer Präsentation die Aufmerksamkeit auf sich.