Croydon Covenant Cabernet Sauvignon 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
Robert Parker: 88 Punkte

Bewertungen:

Ein erstklassiges Beispiel für einen großartigen Stellenbosch-Cabernet

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Artikel-Nr.: 400997-18
EAN: 6009818010335

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Der Croydon Covenant Cabernet Sauvignon ist ein erstklassiges Beispiel für einen großartigen Stellenbosch-Cabernet! Dieser hochdotierte Tropfen trumpft mit einem großzügigen und explosiven Kern auf, der sich durch weiche und süße Nuancen schwarzer Johannisbeeren auszeichnet und sich bis zum leicht herzhaften Abgang nahtlos durchzieht. Köstliche Noten von Tabak, Rauchfleisch und duftigem Leder stehen in perfekter Balance zu den dunklen Fruchtnuancen des Weins und enden in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abang, der noch lange nachklingt.

Weinausbau

Nach Abschluss der Gärung reifte dieser köstliche Stellenbosch Cabernet Sauvignon 16 Monate lang in zuvorbelegten Fässern aus französischer Eiche.

Croydon Covenant Cabernet Sauvignon 2018

Weingut: Croydon Vineyards
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Cabernet Sauvignon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 5.7 g/l
Restzucker: 3.0 g/l
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Robert Parker 88 Punkte
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.7
pH-Wert:	3.45
Serviertemperatur [°C]:	18
Restzucker [g/l]:	3.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Croydon Vineyards

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Croydon Vineyards in Stellenbosch, Südafrika, produziert außergewöhnliche Weine unter der Leitung von Winzer Rikus Neethling. Das Weingut profitiert von der einzigartigen Bodenbeschaffenheit und dem idealen Klima des Kapweinlands. Mit sorgfältiger Handwerkskunst und einem nachhaltigen Ansatz entstehen preisgekrönte Weine, die weltweit Anerkennung finden. Besucher können die Vielfalt der raffinierten Weine bei einer Weinprobe erleben. Croydon Vineyards lädt Weinliebhaber ein, sich von der Schönheit und Qualität der bemerkenswerten Weine verzaubern zu lassen.