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Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Coastal Region

Sauvignon Blanc, Semillon

Weinauszeichnungen:

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne

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Artikel-Nr.: 102726-20

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Produktinformationen "Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc 2020"

Delaire Graff Coastal Cuvée Sauvignon Blanc duftet frisch und verführerisch nach tropischen Früchten, weichen Noten von Stachelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Brennesseln. Am Gaumen ist er wohl ausbalanciert und komplex. Eine knusprige Frische, knackige Säure und feine Mineralität verwöhnen mit konzentrierter Frucht und einem langen Nachhall.

Weinausbau

Das Traubengut wurde in unterschiedlichen Regionen wie Stellenbosch, Durbanville, Darling und Franschhoek geerntet. In dieser Kombination verbirgt sich der einzigartige Geschmack einer jeden Region und wird vereint zu vollständiger Harmonie. Die Fermentierung dauerte 3 Wochen bei kontrollierten 15°C an, wobei die 8% Semillon in neuer französischer Eiche fermentierten. Zur Postfermentation lag der Wein noch 5 Monate auf der Hefe.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Coastal Region
Weinmacher:	Morné Vrey
Weinausbau:	Stahlfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc, Semillon
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.29
Säuregehalt [g/l]:	6.94
pH-Wert:	2.99
Serviertemperatur [°C]:	7-9
Restzucker [g/l]:	3.3
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Delaire Graff

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Das Delaire Graff Estate strebt elegante Rotweine mit großartiger Struktur und weichen Tanninen an sowie Weißweine, die die Frische der Lese einfangen. Mit einem der fortschrittlichsten Weinkeller auf der Südhalbkugel, der 2008 in Betrieb genommen wurde, kann das Weingut ohne Zweifel zu den Top 10 Weinerzeugern Südafrikas gezählt werden.

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