
Delheim Grand Reserve 2015
- Rotwein
- Trocken
- 2015
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
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- Artikel-Nr.: 400628-15
Der Delheim Grand Reserve zeigt eine dunkle Rubinrote Farbe mit jugendlichen Reflexen. Er duftet nach Aromen von Trüffel, Minze und Cassis mit zarten Nuancen von roten Beerenfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert mit vollem Körper und zarten Tanninen. Er endet in einem langen, befriedigenden Abgang mit einem Hauch rote Beerenaromen.
Weinausbau
Die Trauben wurden von Hand gelesen und leicht gequetscht. Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 28°C. Der eintelnen Weine hatten eine 16 monatige Reifezeit in Fässern aus französischer Eiche wovon 30% Neu vor sie verschnitten wurden und weitere 4 Monate in 300 Liter Fässern reiften vor veröffentlichung.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2015 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Altus Treurnicht |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.87 |
Säuregehalt [g/l]: | 6 |
pH-Wert: | 3.62 |
Serviertemperatur [°C]: | 18 |
Restzucker [g/l]: | 2.6 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2025 |
Inverkehrbringer: | Eggerssohn, D-28217 Bremen |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Delheim
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Delheim Wines produziert eine breite Palette an international gefeierten und preisgekrönten Weinen. Beliebte Weine aus der Family Range Reihe sind die sortenreinen Weine Delheim Shiraz, Delheim Merlot und Delheim Pinotage auf der roten Seite sowie der Delheim Chardonnay als beliebter Weißer.
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