Delheim Grand Reserve 2015

Rotwein

Trocken

2015

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte

Bewertungen:

Der Delheim Grand Reserve duftet nach Aromen von Trüffel, Minze und Cassis. Er ist perfekt strukturiert mit zartenTanninen und einem langen Abgang

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Artikel-Nr.: 400628-15

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Der Delheim Grand Reserve zeigt eine dunkle Rubinrote Farbe mit jugendlichen Reflexen. Er... mehr

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Produktinformationen "Delheim Grand Reserve 2015"

Der Delheim Grand Reserve zeigt eine dunkle Rubinrote Farbe mit jugendlichen Reflexen. Er duftet nach Aromen von Trüffel, Minze und Cassis mit zarten Nuancen von roten Beerenfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert mit vollem Körper und zarten Tanninen. Er endet in einem langen, befriedigenden Abgang mit einem Hauch rote Beerenaromen.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und leicht gequetscht. Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 28°C. Der eintelnen Weine hatten eine 16 monatige Reifezeit in Fässern aus französischer Eiche wovon 30% Neu vor sie verschnitten wurden und weitere 4 Monate in 300 Liter Fässern reiften vor veröffentlichung.

Delheim Grand Reserve 2015

Weingut: Delheim
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.87 %
Säuregehalt: 6 g/l
Restzucker: 2.6 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2015
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Altus Treurnicht
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.87
Säuregehalt [g/l]:	6
pH-Wert:	3.62
Serviertemperatur [°C]:	18
Restzucker [g/l]:	2.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Inverkehrbringer:	Eggerssohn, D-28217 Bremen
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Delheim

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Delheim Wines produziert eine breite Palette an international gefeierten und preisgekrönten Weinen. Beliebte Weine aus der Family Range Reihe sind die sortenreinen Weine Delheim Shiraz, Delheim Merlot und Delheim Pinotage auf der roten Seite sowie der Delheim Chardonnay als beliebter Weißer.