Delheim Vera Cruz Pinotage 2016

Rotwein

Trocken

2016

Südafrika - Stellenbosch

Pinotage

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte

Bewertungen:

Der Delheim Vera Cruz Pinotage verströmt Aromen von Pflaumen, Johannisbeeren Tabak, Kirschen und Schokoladentrüffel

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Artikel-Nr.: 400629-16

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Produktinformationen "Delheim Vera Cruz Pinotage 2016"

Der Delheim Vera Cruz Pinotage fließt in einem kräftigen Purpur ins Glas und verströmt Aromen von Pflaumen, roten Johannisbeeren, Tabak, schwarzen Kirschen und Schokoladentrüffel. Am Gaumen zeigt er sich voll und saftig mit einer komplexen Palette von Fruchtaromen - Pflaumen, Maulbeeren und frische Kirschen. Feine samtige Tannine zeigen einwandfreies Gleichgewicht, schöner Länge und wunderbar rundem Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden per Hand geerntet und sortiert wonach sie leicht gequetscht wurden und in offenen Lagares ruhten. Spontane Gärung erfolgte bei niedriger Temperatur, wonach der Saft bei 26°C fermentierte. Vor veröffentlichung hatte der Wein eine 17 monatige Reifezeit in Fässern aus französischer Eiche, wovon 35% Neu.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Altus Treurnicht
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.68
Säuregehalt [g/l]:	5.2
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.6
Serviertemperatur [°C]:	18
Restzucker [g/l]:	2.3
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Eggerssohn, D-28217 Bremen
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Delheim

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Delheim Wines produziert eine breite Palette an international gefeierten und preisgekrönten Weinen. Beliebte Weine aus der Family Range Reihe sind die sortenreinen Weine Delheim Shiraz, Delheim Merlot und Delheim Pinotage auf der roten Seite sowie der Delheim Chardonnay als beliebter Weißer.

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