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Delheim Vera Cruz Pinotage
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Komplex, fruchtbetont, hervorragend!

Delheim Vera Cruz Pinotage 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Pinotage
  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
  • Tim Atkin 2020: 95 Punkte
  • Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne
  • John Platter 5 Sterne
  • Tim Atkin 95/100
  • Der Delheim Vera Cruz Pinotage verströmt Aromen reifer dunkler Frucht, Vanille, Toffee-Karamell und feine Gewürze

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    • 400629-17
    mehrere Informationen
    Der Delheim Vera Cruz Pinotage fließt in einem kräftigen Purpur ins Glas und verströmt Aromen... mehr
    Produktinformationen "Delheim Vera Cruz Pinotage 2017"

    Der Delheim Vera Cruz Pinotage fließt in einem kräftigen Purpur ins Glas und verströmt Aromen von reifer dunkler Frucht, Vanille, Toffee und dezenten Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich voll und saftig mit einer komplexen Palette an Fruchtaromen - Pflaume, Maulbeere und frische Kirschen geben hier den Takt an. Feine samtige Tannine bescheren eine herrliche Balance, schöne Länge und einen wundervoll runden Abgang.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden per Hand gelesen, sortiert, leicht gequetscht und in offenen Lagares ruhen gelassen. Die spontane Gärung erfolgte bei niedriger Temperatur, wonach der Saft bei 26°C fermentierte. Vor Herausgabe reifte der Wein 17 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 35% Neuholz ausmachten.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Altus Treurnicht , Roelof Lotriet
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 95/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.1
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.55
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Restzucker [g/l]: 1.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
    Inverkehrbringer: Eggerssohn, D-28217 Bremen
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Delheim

    Delheim

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Delheim Wines produziert eine breite Palette an international gefeierten und preisgekrönten Weinen. Beliebte Weine aus der Family Range Reihe sind die sortenreinen Weine Delheim Shiraz, Delheim Merlot und Delheim Pinotage auf der roten Seite sowie der Delheim Chardonnay als beliebter Weißer.

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