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DeMorgenzon DMZ Chardonnay
Labeländerungen vorbehalten
Es ist ein Folgejahrgang erhältlich
Dicht und vollmundig mit köstlicher Frucht-Aromatik!

DeMorgenzon DMZ Chardonnay 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chardonnay
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 91 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
  • Jahrgang 2020 -Tim Atkin 2021: 90 Punkte
  • John Platter 4 Sterne
  • Tim Atkin 91/100
  • Köstlich, cremig und ausbalancierter Tropfen mit Aromen von Zitrusfrucht sowie Steinobst
    Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Vergriffen

    • Artikel-Nr.: 102387-21
    • 6009820750113
    mehrere Informationen
    Klar und goldgelb fließt der DeMorgenzon Chardonnay ins Glas. Er betört die Nase mit Aromen... mehr

    Klar und goldgelb fließt der DeMorgenzon Chardonnay ins Glas. Er betört die Nase mit Aromen von süßer Vanille, Anklängen von Mandeln, gefolgt von sauberer Steinobst-Frucht. Am Gaumen werden diese Aromen von delikatem Holz unterstützt. Dicht und vollmundig mit Fruchtnoten von Aprikose, weißem Pfirsich, Grapefruit und ein wenig Vanille, die das Genusserlebnis vervollständigen. Er hallt würzig und anregend nach und lädt zum zweiten Glas ein.

    Weinausbau

    Die Chardonnay-Weine der verschiedenen Parzellen reiften separat auf der Hefe in einer Kombination aus Edelstahl und Fässern aus französischer Eiche. Nach sieben Monaten wurden die Weine verschnitten und reiften anschließend weitere vier bis sechs Monate, bevor der Wein leicht gefiltert zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

    DeMorgenzon DMZ Chardonnay 2021
    Weingut
    De Morgenzon
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Chardonnay
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.23 %
    Säuregehalt
    5.8 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    2.0 g/l
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Artikel Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Alastair Rimmer
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.23
    Säuregehalt [g/l]: 5.8
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.53
    Serviertemperatur [°C]: 10-14
    Restzucker [g/l]: 2.0
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "DeMorgenzon DMZ Chardonnay 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • De Morgenzon

    De Morgenzon

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Hylton und Wendy Appelbaums prachtvolles Stellenbosch-Estate DeMorgenzon hat sich durch und durch exzellenter Qualität verschrieben und das Hauptaugenmerk liegt hier auf Weinen, die das einzigartige Terroir und seine Frucht in klassischer Struktur zum Ausrduck bringen. Auf DeMorgenzon ist man der Meinung, dass Südafrikas beste Weine eine Kombination aus Neuwelt- Fruchtstil und der Eleganz des Altwelt-Stils sind. In DeMorgenzons Weinbergen wird den Reben rund um die Uhr Barockmusik vorgespielt im festen Glauben daran, dass die Kraft der Musik positiven Einfluss auf den Reifeprozess der Trauben hat. Der Effekt von Klang und Musik auf das Wachstum von Pflanzen ist ein faszinierendes Thema und begeistert viele Gärtner und Botaniker.

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