
DeWaal CT de Waal Pinotage 2015
- Rotwein
- Trocken
- 2015
- Südafrika - Stellenbosch
- Pinotage
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4.5 Sterne
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- Artikel-Nr.: 102260-15
Der DeWaal CT de Waal Pinotage präsentiert sich im Glas von tief dunkler Farbe und verströmt köstliche Aromen reifer Zwetschgen, schwarzer Johannisbeeren sowie duftiger Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich wohl ausbalanciert und abgerundet, im Abgang langanhaltend und ungemein samtig.
Die Namensgebung geht auf C.T. de Waal, Charl Theron de Waal, zurück. Er war einer der gefragtesten Weinexperten seiner Zeit. 1941 schrieb er Weingeschichte mit dem weltweit ersten und noch experimentellen Fass Pinotage.
Weinausbau
Dieser erstklassige Pinotage reifte 12 Monate in 225 l Fässern aus 60% neuer Eiche und 40% zweitbelegter Eiche.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2015 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Chris und Daniël De Waal |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Pinotage |
Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.41 |
Säuregehalt [g/l]: | 4.1 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.88 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Restzucker [g/l]: | 3.1 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2025 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

DeWaal Wines
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
De Waal ist ein historisches Familienvermächtnis, das neun Generationen passionierter Weinfarmer aufweisen kann. Schwerpunkt des Guts ist es schon immer gewesen, seine Kunden mit einzigartigen Weinen zu begeistern.
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