Grandiose Struktur mit feiner Eleganz!

Diemersdal Merlot 2021

Rotwein

Trocken

2021

Südafrika - Durbanville

Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

Dieser köstliche Merlot umschmeichelt den Gaumen mit Nuancen dunkler Beerenfrucht und feinen Gewürzen

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Artikel-Nr.: 102684-21

mehrere Informationen

Dunkelrot fließt der Diemersdal Merlot ins Glas und verströmt einen Duft von wunderschöner... mehr

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Produktinformationen "Diemersdal Merlot 2021"

Dunkelrot fließt der Diemersdal Merlot ins Glas und verströmt einen Duft von wunderschöner reifer Brombeere, Trockenfrüchten und würzigen Untertönen. Dieser Tropfen hat eine sehr gute und griffige Struktur - mit einer großartigen Eleganz füllt er den Mund dicht und fruchtbetont aus. Töne von Zedernholz, Minze und Gewürzen machen sich breit und halten den runden und samtigen Tanninen stand.

Weinausbau

Dieser köstliche Merlot reifte 12-16 Monate lang in 225L Fässern aus französischer Eiche, von denen 30 % Neuholz ausmachten.

Diemersdal Merlot 2021

Weingut: Diemersdal Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Durbanville
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Merlot

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.94 %
Säuregehalt: 6.0 g/l
Restzucker: 3.5 g/l
passt zu: Wild, Risotto
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Durbanville
Weinmacher:	Thys Louw
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.94
Säuregehalt [g/l]:	6.0
pH-Wert:	3.44
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
passt zu:	Wild, Risotto
Restzucker [g/l]:	3.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite