
Diemersfontein Carpe Diem Pinotage Reserve 2020
- Rotwein
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Wellington
- Pinotage
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2022: 87 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2021: 91 Punkte


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- Artikel-Nr.: 102202-20
Der Diemersfontein Carpe Diem Pinotage ist ein weltweit ausgezeichneter Pinotage. Elegant und fruchtbetont verwöhnt er die Nase mit verführerischen Aromen von Himbeere, Kirsche und dazu mit Anklängen von duftigem Bleistiftspan. Den Gaumen umschmeicheln großzügige Nuancen reifer Pflaume und dunkler Beerenfrucht, abgerundet durch ungemein geschmeidige Tannine - ein umwerfender Pinotage!
Das Traubengut für diesen preisgekrönten Pinotage wurde in den frühen Morgenstunden handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei in Tanks aus Edelstahl gequetscht, wo es mit ausgewählten Hefen versetzt und alle drei Stunden umgepumpt wurde, um ein Maximum an Aromen, Nuancen und Farbe zu extrahieren. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung wurde der Wein in alte Eichenfässer umgefüllt, wo die malolaktische Fermentierung ihren Lauf nahm. Anschlieβend wurde der Wein von der Hefe geschöpft und reifte 16 Monate lang in einer Kombination aus neuen französischen sowie amerikanischen Fässern.
- Weingut
- Diemersfontein
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Wellington
- Weinausbau
- Barrique
- Weinstil
- wuchtig
- Rebsortenrein
- Pinotage
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 14 %
- Säuregehalt
- 5.9 g/l
- Restzucker
- 2.7 g/l
- passt zu
- Süßspeisen, Lamm, Ente
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2020 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Wellington |
Weinmacher: | Francois Roode |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 87/100 |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Pinotage |
Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.9 |
pH-Wert: | 3.61 |
passt zu: | Süßspeisen, Lamm, Ente |
Restzucker [g/l]: | 2.7 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2027 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |

Diemersfontein
Weingut aus Südafrika | Wellington
Diemersfontein in Wellington ist ein Juwel der südafrikanischen Weinwelt. Bekannt für erstklassigen Pinotage, hat die Kellerei auch den legendären Diemersfontein Coffee Pinotage geschaffen - der erste seiner Art in Südafrika. Diese einzigartige Kreation vereint die Intensität des Pinotage mit den reichen Aromen von Kaffeebohnen. Entdecken Sie die fesselnde Welt von Diemersfontein und erleben Sie unvergleichliche Weinqualität.
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