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Diemersfontein Pinotage 2018
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Südafrikas erster und echter Coffee-Pinotage!

Diemersfontein Pinotage 2020

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Wellington
  • Pinotage
Sein dekadentes Bouquet von Kaffeeduft, Schokolade und dunkler Frucht erobert die Sinne

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  • 102201-20
mehrere Informationen
Der Diemersfontein Pinotage  ist ein wahrlich auβergewöhnlicher und ungemein dekadenter... mehr
Produktinformationen "Diemersfontein Pinotage 2020"

Der Diemersfontein Pinotage ist ein wahrlich auβergewöhnlicher und ungemein dekadenter Wein! Er war der erste seiner Art, der sogenannte "Coffee-Pinotage", und hat einen riesigen Trend ausgelöst. Sein verführerisches Bouquet von üppig dunkler Schokolade und frisch aufgebrühten Kaffeearomen sowie dezente Anklänge von Minze und gebackenen Pflaumen erobern die Nase. Schon beim Duft läuft einem das Wasser, in diesem Fall wohl eher der Wein im Munde zusammen. Den Gaumen umschmeicheln unverkennbare Nuancen von Kaffee und Schokolade, die von samtweichen Tanninen ausbalanciert werden und in einem langanhaltenden Abgang ungemein köstlich ausklingen.

 

Weinausbau

Der Tresterhut wurde alle drei Stunden für 25 Minuten untergehoben, um so Tannine, Farbe und Aromen zu extrahieren. Die Fermentierung fand mit französischer Eichenstave statt. Der Wein reifte sechs Monate lang unter Einsatz von französischer Eiche.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2020
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Wellington
Weinmacher: Lauren Hulsman, Francois Roode
Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Pinotage
Dominierende Rebsorte: Pinotage
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Säuregehalt [g/l]: 5.3
pH-Wert: 3.66
passt zu: Curries, Lamm
Restzucker [g/l]: 2.3
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Weiterführende Links zu "Diemersfontein Pinotage 2020"
  • Zur Hersteller Website
  • Diemersfontein

    Diemersfontein

    Weingut aus Südafrika | Wellington

    2001 schlug schließlich die Geburtsstunde des inzwischen weltberühmten Diemersfontein Pinotage. Die für diesen Wein typischen Mokka Noten begründeten einen Trend am Kap der bis heute anhält.

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