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Divai Branco
Fruchtig, ausgewogen und elegant!

Divai Branco 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Portugal - Alentejo
  • Antao Vaz, Arinto, Roupeiro

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  • 500772-19
mehrere Informationen
Der Divai Branco zeigt sich Kristallin-Zitrus in der Farbe und duftet nach Aromen von... mehr
Produktinformationen "Divai Branco 2019"

Der Divai Branco zeigt sich Kristallin-Zitrus in der Farbe und duftet nach Aromen von tropischen- und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich elegant, frisch und gut strukturiert, mit ausgezeichneter Säure und einem eleganten Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben sortiert, entrappt und mit einer pneumatischen Presse leicht gequetscht. Der Most wurde kalt dekantiert bei 10ºC bis 12ºC für 48 Stunden und danach bei Temperaturregelung von 14°C bis 16°C vergoren.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Alentejo
Weinmacher: Luis Duarte
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Antao Vaz, Arinto, Roupeiro
Dominierende Rebsorte: Antao Vaz
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Säuregehalt [g/l]: 5.4
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.4
Serviertemperatur [°C]: 8 - 10
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
Inverkehrbringer: Divai, Monte do Carrapatelo, Apartado 108, 7200-081 Reguengos de Monsaraz, Portugal
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Divai

    Divai

    Weingut aus Portugal | Alentejo

    Der Name DIVAI bedeutet „Wein‘‘ in der Sprache Suaheli und symbolisiert das „Göttliche“ in der Beziehung von Mensch und Natur. Ein Name, der auf die Zeit der Götter und Gottheiten zurückgeht, die einst das Leben beherrschten. Ziel ist es, die Eleganz, Schlichtheit und Raffinesse Ihres Abbildes in ein Aroma zu verwandeln und im Wein einzufangen.

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    Divai Branco 2019

    Verkostungsdaten

    Datum 12.10.2020
    Glas Riedel Overture
    Ort München
    Herkunft Portugal / Alentejano
    Erzeuger Divai
    Wein Divai Branco 2019
    Qualitätsstufe Vinho Regional Alentejano

    Optischer Eindruck

    Farbe weiß zitronengelb - gold - bernstein - braun
    Intensität blass - mittel - tief

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aroma primär - sekundär - tertiär

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Blüten Akazie - Flieder - Holunderblüte - Lindenblüte - Jasmin - Rose - Veilchen
    Grünes Kernobst grüner Apfel - grüne Birne - Stachelbeere - Traube
    Gelbes Kernobst gelber Apfel - gelbe Birne - Quitte
    Zitrusfrucht Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale
    Gelbes Steinobst Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango
    Andere nasse Steine - bonbonartig - Kerosin - nasse Wolle

    Sekundäraromen

    Die Aromen der Weinbereitung nach der alkoholischen Gärung
    Hefe (Autolyse, Flor) Keks - Gebäck - Brot - geröstetes Brot - Brioche - Brotteig - Käse - Joghurt - Aldehyd

    Geschmack

    Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
    Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
    Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
    Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
    Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aromatik - wie in der Nase Vinho Regional Alentejano
    Andere ölig - cremig - streng - üppig - dicht - verwoben - CO^2
    Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
    Stilistik Dieser trockene Weißwein hat eine mehrschichtige zitrusaromendominierte Primäraromatik, mittleres Volumen und eine lineare Säure. Die leichte Kohlensäure verleiht ihm zusätzliche Frische. Der Abgang ist ausgewogen. Ein jugendlicher, frischer trockener Weißer der für den sofortigen Genuß gedacht ist.
    Bewertung 100 Punkte - Einzigartig - 99 Punkte - Grossartig - 98 Punkte - Grossartig - 97 Punkte - Herausragend - 96 Punkte - Herausragend - 95 Punkte - Herausragend - 94 Punkte - Herausragend - 93 Punkte - Ausgezeichnet - 92 Punkte - Ausgezeichnet - 91 Punkte - Ausgezeichnet - 90 Punkte - Ausgezeichnet - 89 Punkte - Sehr gut - 88 Punkte - Sehr gut - 87 Punkte - Gut - 86 Punkte - Gut - 85 Punkte - Gut - 84 Punkte - Sehr ordentlich - 83 Punkte - Sehr ordentlich - 82 Punkte - Sehr ordentlich
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